{"product_id":"domaine-des-aubuisieres-vouvray-methode-traditionelle-brut-zero-2021","title":"Domaine des Aubuisières, Vouvray Méthode Traditionelle Brut Zéro, 2021","description":"\u003cp\u003eEn tør, mousserende Vouvray på Chenin Blanc fra årgang 2021, fremstillet efter den traditionelle metode. Brut Zéro betyder, at vinen ikke er tilsat dosage efter andengæringen, så udtrykket er helt tørt og druens naturlige friskhed får lov at stå tydeligt frem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChenin Blanc fra Loire forbindes ofte med frisk syre og nuancer af æble, pære og citrus, men der foreligger ingen konkrete smagsnoter for denne flaske. Den præcise farve, aroma og smagsprofil kan derfor variere og bør opleves i glasset.\n\nVouvray kan fremstilles i flere stilarter, og vinens udviklingspotentiale afhænger blandt andet af dens balance og opbevaring. Der er ikke nok information til at angive en anbefalet lagringsperiode for netop denne vin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen er fremstillet på Chenin Blanc fra Vouvray i Loire og efter den traditionelle metode, hvor andengæringen foregår på flaske. Brut Zéro angiver, at der ikke tilsættes dosage. Vouvray forbindes generelt med varieret jordbund, ofte med kalkholdige og lerprægede jorde, men oplysninger om markernes placering, høstmetode og den konkrete vinifikation er ikke tilgængelige.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDen tørre stil passer godt til østers, skaldyr, frisk gedeost og lette fiskeretter. Servér vinen godt afkølet, omkring 6–8 °C. Mousserende vin serveres normalt uden dekantering; åbn flasken forsigtigt, så boblerne bevares.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Aubuisières","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56128517800320,"sku":"220819","price":269.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/aubuis_C3_A8res-vouvray-brut-zero.png?v=1750676360","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/domaine-des-aubuisieres-vouvray-methode-traditionelle-brut-zero-2021","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}