Vinterudsalg

Domaine Des Forges Coteaux du Layon 2021 11,5% alk

Spar 16%
Domaine Des Forges Coteaux du Layon 2021 11,5% alk - bottlehero.dk
Vinterudsalg

Domaine Des Forges Coteaux du Layon 2021 11,5% alk

Normal pris Salgspris
  • MobilePay
  • Dankort
  • Visa
  • Mastercard
  • Maestro
  • Støtter lokalt
  • Gratis fragt ved køb over 599 kr.
  • Leveringstid 1-5 hverdage
  • Sikker betaling
  • På lager
  • Produkter er på vej
Type Dessertvin
Producent Domaine des Forges
Drue Chenin Blanc
Årgang 2022
Land Frankrig
Alkohol procent 11.00%
Størrelse 75 cl.

Smag: Vinen har en god dyb og fylde, gyldengul i farven med grønne reflekser, udvikler sig til gammelt guld med ravfarvede reflekser. Næsen er intens og kompleks: du kan opdage akaciehonning kombineret med blomsteraromaer af citrongræs og kandiseret frugt (ananas, abrikos, kvæde). Den lange aromatiske persistens forstærkes af noter af frisk frugt. Munden er rund og fyldig, nogle gange salig, men altid afbalanceret af en ærlig og forfriskende livlighed.

Serveringstemperatur: Vin skal dekanteres og serveres meget afkølet (omkring 8°C) for at mærke smagsudviklingen. Det anbefales fra producenten at den nydes inden for de første 3 år eller mulighed for at vente 6 til 7 år for at få en smuk gylden farve og dermed værdsætte aromaen af ​​aldring.

Mad og vin: Serveres som aperitif, som dessert til frugttærter eller endda om eftermiddagen ledsaget af små kiks.

Coteaux du Layon

Beliggenhed: Coteaux du Layon appellationen skylder sit navn til den lille flod af samme navn vandløbet giver sit navn på begge sider, hvor morgentågerne tillader udviklingen af ​​Botrytis (som bringer ædelråd "fedt" og bredde til vine).

druesort: Chenin blanc høstes overmodent.

Terroir: Jordbund sammensat af skifer, kvarts på ler og sand. Vinstokken er græsset og jordens arbejde udføres hver anden række. Fuldstændig disbudding og opsplitning. Stripningen udføres derefter på den stigende solside.

Høst: Udføres manuelt i begyndelsen af ​​oktober i kommunen St Aubin, høsten udføres ved sortering af gyldne druer og i begyndelsen af ​​ædelråd.

Vinificering: Dette gøres traditionelt, efter skånsom presning af druerne ved hjælp af en pneumatisk presse. Alkoholisk gæring styres af termisk regulering, og ældning foregår i kar.

Domaine des Forges er passionen blevet videregivet i familien i 5 generationer. Vingården blev overtaget i 2013 af Stéphane og Séverine Branchereau og strækker sig mellem to floder, Loire og Layon, på næsten 50 hektar. Fra Coteaux du Layon til Savennières, gennem Quarts de Chaume Grand Cru og Roche aux Moines, de producerer nogle lækre prestigefyldte vine i Loire-dalen.

Læs mere om producenten her:

Partez à la rencontre des Grands Vins de Loire au Domaine des Forges

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 599 kr. Er dette ikke opnået koster det fra 39 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DAO til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Denne side er beskyttet af reCaptcha, og Googles Politik om beskyttelse af persondata og Servicevilkår er gældende.

Senest set