Domaine des Graves d'Ardonneau Prestige Blanc 2023 Blaye Côtes de Bordeaux

Domaine des Graves d'Ardonneau Prestige Blanc 2023 er et blend af 90% Sauvignon Blanc og 10% Colombard, hvilket gør det til et glimrende eksempel på en Bordeaux-hvidvin der tilbyder luksus til en overkommelig pris. Modnet i seks måneder på nye egetræsfade, personificerer denne cuvée elegance og dybde, som ofte findes i dyrere Graves vine.

Smagsprofil
Denne prestigefyldte hvidvin præsenterer sig med en intens strågul farve, indbydende for øjet og indicerende af dens rigdom. På næsen kan man fornemme noter af friske æbler og pærer, med et subtilt strejf af vanilje, der skaber en kompleks og fristende aroma. Smagspaletten er fyldig og omfavner ganen med noter af kandiseret citrus, moden stikkelsbær og grapefrugt, hvilket resulterer i en smag, der er både forfriskende og dyb. Det ristede egetræ tilføjer en behagelig dimension, der harmoniserer med vinens frugtige komponenter. Afslutningen er lang og vedholdende, efterladende en diskret krydret og noget vaniljepræget fornemmelse. Denne vin har en fornuftig lagringspotentiale i 3-5 år, hvor den yderligere kan udvikle kompleksitet.

Vinifikation
Vinmarkerne ved Domaine des Graves d'Ardonneau er beliggende i det prestigefyldte Blaye Côtes de Bordeaux-område, kendt for sin sandede lerjord, som er ideel til dyrkning af druerne Colombard og Sauvignon Blanc. Druerne høstes skråt op ad de blide skråninger, hvilket sikrer optimal modning og intens smagsprofil. Vinificeringen foregår med omhu, hvor druemosten fermenteres ved kontrollerede temperaturer for at bevare friskheden i de frugtige og aromatiske noter. Vinen modnes herefter i seks måneder på nye egetræsfade, hvilket tilføjer en dybde og kompleksitet, der løfter smagsoplevelsen.

Mad & Servering
Denne velafrundede hvidvin er ideel til at parre med skaldyr, grillet fisk og lette kalvekødsretter. Den kan også komplementere milde oste og vegetariske retter med lette saucer. Serveres bedst ved 8-10°C for at fremhæve dens friskhed og aromatiske profil. Decantering er ikke nødvendigt, men en kort 'åbning' på 15 minutter kan bidrage til at udfolde dens fulde aromaer.

Producent
Domaine des Graves d'Ardonneau har en rig historie i Bordeaux regionen, kendt for at producere vine af exceptionel kvalitet der formår at forbind lokale traditioner og moderne teknikker. Gennem mange år har vingården opbygget et ry af konsekvent høje standarder, som afspejles i deres vine. Prestigecuvéen af 2023 markerer endnu en perle i deres sortiment og udmærker sig ved sin evne til at levere Bordeaux-privilegiet til en større målgruppe.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.