Domaine Drouhin-Laroze, Gevrey-Chambertin Dix Climats, 2020

Drouhin-Laroze’s hidtidige generiske Gevrey-Chambertin, nu med 'Dix Climats' tilføjelse for at indikere vinen er sammensat af druer fra 10 forskellige marker på i alt lidt over 4 ha. Markerne befinder sig alt sammen under 1. Cru og Grand Cru i Gevrey-Chambertin. Med placering i 8 af kommunens Lieu-Dits er der tale om en bred eksponering som er særlig gavnlig i vanskelige år.

Denne tilgang har givet positiv respons fra indflydelsesrige kritikere som Allen Meadow og Neal Martin. Produktionen er nu overtaget af Philippe Drouhin’s børn, Nicolas og Charlotte. Familieteamet er begejstrede for balanceændring, der opstår ved brug af hele drueklaser i vinene, og har fastholdt den traditionelle modningstid i fade på 16 måneder. Den endelige cuvée blev tappet uden klaring, filtrering eller stress sidst på sommeren i 2022.

Årgangen blev opsummeret af Nicolas Mestre: 'Vækstsæsonen begyndte og sluttede tidligt, da det var varmt og meget tørt. Vi havde en rimelig høj forekomst af solbrændt frugt. Vi høstede fra den 26. august til den 2. september og udbyttet var på 35 hl/ha. Jeg anvendte i gennemsnit 25% hele klynger.'

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.