{"product_id":"domaine-drouhin-oregon-dundee-hills-pinot-noir-2022","title":"Domaine Drouhin Laurene Oregon Dundee Hills Pinot Noir 2022","description":"\u003cp\u003eDomaine Drouhin Oregon Dundee Hills Pinot Noir 2022 er et elegant og terroirdrevet udtryk for Pinot Noir fra Oregon, skabt af en producent med dybe Bourgogne-rødder. Her får du en vin, der kombinerer moden frugt, fin struktur og den raffinerede balance, som har gjort Dundee Hills til et af de mest respekterede områder for druen i USA.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen med en klar, dybrød farve, der signalerer friskhed og finesse snarere end tyngde. Duften er indbydende og kompleks med noter af friske solbær, brombær, appelsinskal, gyldne brune krydderier og et diskret strejf af sød egetræ.\n\nSmagen er smukt balanceret med saftig, moden frugt, elegante tanniner og en lang, harmonisk eftersmag. Vinen har både energi og dybde, og dens struktur antyder et fint lagringspotentiale, hvor den med tiden kan udvikle endnu mere jordbund, krydderi og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen kommer fra Dundee Hills i Oregon, et område kendt for sine vulkanske jorde og kølige klima, som giver Pinot Noir både friskhed, finesse og aromatisk præcision. Druerne høstes med fokus på optimal modenhed, og vinifikationen er tilpasset for at bevare druens delikate karakter og den naturlige balance mellem frugt, syre og tannin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeres bedst ved 15-17 °C og kan med fordel dekanteres kort for at åbne de aromatiske lag, især hvis vinen nydes ung. Den passer fremragende til and, svampe, grillet laks, kalv, coq au vin eller retter med milde krydderier og jordede smagsnuancer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Drouhin Oregon blev grundlagt som en forlængelse af den traditionsrige Drouhin-families vinproduktion i Bourgogne, hvor familien har arbejdet med nogle af områdets fineste vinmarker i mere end et århundrede. I Oregon har huset opnået stor anerkendelse for at forene fransk elegance med den amerikanske terroir-følelse, og Domaine Drouhin regnes i dag som en af regionens vigtigste producenter af Pinot Noir.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Drouhin Oregon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57845395161472,"sku":"XW-61120","price":540.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/domaine-drouhin-laurene-oregon-dundee-hills-pinot-noir-2022-0.png?v=1777288839","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/domaine-drouhin-oregon-dundee-hills-pinot-noir-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}