{"product_id":"domaine-du-comte-liger-belair-vosne-romanee-1er-cru-les-suchots-2009","title":"Domaine du Comte Liger-Belair Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots 2009","description":"\u003cp\u003eDomaine du Comte Liger-Belair Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots 2009 er en eksklusiv rød Bourgogne fra en af Vosne-Romanées mest eftertragtede premier cru-marker. Årgangen kombinerer moden, koncentreret Pinot Noir-frugt med den fine parfumerede elegance, som kendetegner både marken og Louis-Michel Liger-Belairs personlige stil. En vin for samlere og Bourgogne-entusiaster, der ønsker et raffineret udtryk med betydeligt lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen med en dyb rubinrød farve, der med alderen kan begynde at få granatrøde nuancer. Duften er intens og nuanceret med mørke røde hindbær, knuste rosenblade, frisk mynte, lakrids og diskrete tobaksnoter.\n\nPå ganen forenes moden frugt med en silkeblød struktur og en bemærkelsesværdig finesse. Den fyldige frugt virker først forholdsvis åben og ekspressiv, men balanceres af en delikat, næsten svævende side, som folder sig ud i den lange og elegante afslutning. Vinen er nu i en moden fase og bør nydes inden for de kommende år, forudsat korrekt opbevaring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes Suchots ligger i Vosne-Romanée og regnes blandt kommunens eftertragtede 1er Cru-marker, placeret tæt på nogle af områdets berømte Grand Cru-vinmarker. Markens terroir bidrager typisk med en kombination af dybde, krydret kompleksitet og den parfumerede finesse, der forbindes med Vosne-Romanée. Vinen er fremstillet på Pinot Noir fra 2009-årgangen; de præcise detaljer om høstmetode, maceration og fadlagring er ikke oplyst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServer vinen let afkølet ved cirka 15-16 °C til raffinerede retter som and, due, kalvefilet eller langtidsstegt fjerkræ. Den passer også fremragende til svamperetter, trøffel, vildtfugl og modne, milde oste. Hæld forsigtigt på karaffel 30-60 minutter før servering, hvis vinen virker lukket; på grund af alderen bør den håndteres skånsomt og eventuelt blot luftes i glasset for at bevare de fine aromatiske nuancer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine du Comte Liger-Belair er et historisk navn i Vosne-Romanée, genoplivet og videreført af Louis-Michel Liger-Belair. Domainét er kendt for små produktioner og særdeles personlige vine, hvor terroirets finesse og Pinot Noirs parfumerede karakter står i centrum. Husets 2009-vine blev modtaget med stor begejstring og regnes som et stærkt eksempel på den intime, elegante stil, der har gjort Domaine du Comte Liger-Belair til en af de mest respekterede producenter i Bourgogne.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Du Comte Liger-Belair","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59919226208640,"sku":"FW-952","price":19995.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/domaine-du-comte-liger-belair-vosne-romanee-1er-cru-les-suchots-2009","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}