{"product_id":"domaine-dujardin-monthelie-rouge-2024","title":"Domaine Dujardin, Monthelie Rouge, 2024","description":"\u003cp\u003eDomaine Dujardins Monthélie Rouge 2024 er en elegant Côte de Beaune-Pinot Noir, hvor friskhed, blomsterduft og saftig rød frugt er i centrum. Monthélie ligger mellem Volnay og Meursault, og vinens kølige, finesserige udtryk afspejler appellationens mere delikate side.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen har en frisk rødfrugtsprofil med noter af kirsebær, hindbær, jordbær og ribs, ledsaget af viol og et diskret krydret præg fra fadene. På ganen er den tør, saftig og elegant med moderat fylde og fine tanniner, der giver struktur uden at overdøve frugten.\n\nÅrgang 2024 fremstår kølig og raffineret, og vinen tager sig bedst ud med lidt luft og serveret let afkølet. Der er ikke angivet et specifikt lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFrugten kommer overvejende fra parcellerne La Combe Danay og Les Jouères, suppleret af yngre stokke på små parceller i 1er Cru-markerne Les Champs Fulliot, Les Vignes Rondes og Les Barbières. Monthélies placering mellem Volnay og Meursault forbindes med Pinot Noir præget af kølig finesse, rød frugt og diskret struktur. Oplysninger om høstmetode og vinifikation er ikke angivet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv vinen til fjerkræ, andebryst, kalv, gris, kanin, charcuteri, svamperetter eller faste oste. Den friske syre og slanke struktur passer særligt godt til retter med urter, stegeskorpe og moderat fedme. Servér den let afkølet, omkring 14–16 °C, og giv den gerne lidt luft i glasset eller cirka 20–30 minutter i karaffel.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Dujardin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58403802579328,"sku":"301940","price":499.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/l_C3_B8gismose-domaine-dujardin-monthelie-rouge-2022-226439_383dc3b8-ad34-40b2-a16f-a900b0c615a1.png?v=1783433743","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/domaine-dujardin-monthelie-rouge-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}