Domaine Henry Pellé Menetou-Salon Le Carroir Rouge 2021

Domaine Henry Pellé Menetou-Salon Le Carroir Rouge 2021 er en elegant og raffineret Pinot Noir, der bringer livlige noter af røde bær sammen med en delikat mineralsk eftersmag. Denne rødvin, fra det anerkendte Menetou-Salon appellation i Loire-dalen, er et fremragende valg for dem der sætter pris på lette rødvine med dybde og karakter. Enestående renhed og ekspression opnås gennem de 100% økologisk dyrkede Pinot Noir druer, der giver vinen sin karakteristiske stil.

Smagsprofil
Vinen præges af en strålende rubinrød farve, der lover livlighed og finesse. Når man nærmer sig glasset, præsenteres en indbydende duft af modne røde bær, jordbær, og subtile florale noter, toppet med et strejf af krydderier der vækker nysgerrighed. Smagen er elegant og delikat; her udtrykker vinen sin levende syre og bløde tanniner, hvilket giver en silkeblød og vedvarende afslutning. Denne kombination gør vinen til noget ganske særligt og tilbyder potentiale for yderligere kompleksitet med nogle års modning.

Vinifikation
Domaine Henry Pellé's vinmarker er beliggende på kalkholdige jorde, som giver vinen en unik mineralsk kvalitet. Deres omhyggelige høstmetoder sikrer, at hver klase udvælges på det optimale tidspunkt for at bevare druens naturlige friskhed. Vinifikationen foregår med omhu for at understrege det lokale terroir, mens modningen foregår i både rustfrit stål og ældre egetræsfade, der sikrer en subtil, men distinkt udvikling af smagsprofilerne.

Mad & Servering
Denne Pinot Noir er alsidig og parrer smukt med fjerkræ, lettere pastaretter og charcuteri. Det anbefales at servere den ved en temperatur på omkring 14-16°C, og en let dekantering kan forstærke de subtile aromaer, dermed forberede en ekstraordinær smagsoplevelse.

Producent
Domaine Henry Pellé har en lang historie i Menetou-Salon, hvor de i generationer har fremstillet vine, der afspejler områdets unikke terroir. Deres dedikation til økologisk dyrkning og autentisk vinproduktion har gjort dem til en central figur i regionen, hvor de hyppigt anerkendes for deres enestående vine, der både respekterer tradition og omfavner innovation.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.