Domaine Henry Pelle Menetou-Salon Les Cris Rouge 2021 (organic)

Domaine Henry Pelle Menetou-Salon Les Cris Rouge 2021 er en elegant og sofistikeret rødvin, der tilbyder en sublim smagsoplevelse med nuancer af modne røde bær og kirsebær. Denne udsøgte vin fra det anerkendte vinområde Menetou-Salon i Loire, Frankrig, reflekterer Pinot Noir druens fine og subtile karakter. Resultatet er en harmonisk vin, perfekt afbalanceret med bløde tanniner og en levende syre.

Smagsprofil
Vinen præsenterer sig i glasset med en klar rubinrød farve, der straks fanger øjet. Bouqueten er rig og udtryksfuld, med friske aromaer af modne røde bær som hindbær og kirsebær, ledsaget af en snert af jordbundne nuancer, der tilfører dybde. På ganen afslører vinen en delikat struktur, hvor de bløde tanniner og den livlige syre står i perfekt balance og bidrager til en harmonisk smagsoplevelse. Afslutningen er frisk og elegant, med en forfriskende syre og en vedholdende eftersmag. Denne vin har potentiale til yderligere modning, hvilket vil tilføje komplekse lag af smag.

Vinifikation
Menetou-Salons terroir, præget af kalkholdige jordbunde, spiller en afgørende rolle i vine fra dette område. Druerne til denne vin plukkes omhyggeligt i hånden for at sikre kvaliteten og sundheden af hver enkelt bær. Vinificeringsprocessen er omhyggelig og respektfuld overfor druerne, hvor gæring foregår under kontrollerede temperaturer for at bevare de sarte frugtaromaer. Efterfølgende modnes vinen, delvis på egetræsfade, for at tilføre subtile noter af krydderi og kompleksitet.

Mad & Servering
Denne Pinot Noir er alsidig, når det kommer til madparringer, og den går smukt sammen med lette retter såsom grillet kylling, and eller svampebaserede retter. For fuldt ud at nyde denne vin bør den serveres ved en temperatur på 14-16°C. En let dekantering kan anbefales for at lade vinens aromaer og smag udvikle sig fuldt ud i glasset.

Producent
Domaine Henry Pelle har en fremtrædende plads i regionen som en pioner indenfor økologisk vinproduktion, grundet deres vedvarende forpligtelse til bæredygtige metoder. Vinhuset har en rig arv i at skabe vine, der er tro mod Menetou-Salons unikke terroir, hvilket fremgår af deres konstante stræben efter kvalitet og autenticitet. Domænets bidrag til Menetou-Salons renommé har været betydelig, og deres vine er kendt for deres elegante og komplekse udtryk.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.