{"product_id":"domaine-hubert-lignier-pommard-1er-cru-les-chanlins-2022","title":"Domaine Hubert Lignier Pommard 1er Cru Les Chanlins 2022","description":"\u003cp\u003eDomaine Hubert Lignier Pommard 1er Cru Les Chanlins 2022 er en klassisk Pinot Noir fra et af Pommards mere eftertragtede 1er Cru-terroirs, hvor struktur og finesse mødes i fin balance. Årgangen 2022 byder på både energi og moden frugt, og vinen viser den præcision og dybde, som har gjort Domaine Hubert Lignier til et navn, Burgundy-elskere holder øje med. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen typisk med en klar rubinrød farve, der vidner om ungdom og friskhed. Duften åbner sig med røde bær, kirsebær og hindbær, suppleret af florale nuancer, diskrete krydderier og et strejf af jordbund og mineralitet.\n\nI munden er den elegant, men med den klassiske Pommard-rygrad: saftig frugt, fine tanniner og en levende syre, som giver vinen både længde og definition. Les Chanlins kan udvikle sig smukt over tid, og 2022-årgangen har potentiale til at folde flere lag ud med nogle års kælderlagring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes Chanlins er et Premier Cru-lokation i Pommard, hvor kalk- og lerholdige jorde giver Pinot Noir med både finesse og fast struktur. Domaine Hubert Lignier arbejder traditionelt og med fokus på at bevare druens og markens udtryk, og høsten foretages typisk manuelt for at sikre selektion af de bedste klaser. Vinifikationen er nænsom med respekt for frugtens renhed og terroirets karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeres bedst ved 15-17°C til retter som and, vildt, kalvefilet eller svamperetter, hvor vinens struktur og syre kan spille sammen med maden. En kort dekantering kan være en fordel i vinens ungdom for at åbne aromaerne, men den kan også nydes direkte fra flasken, hvis man ønsker et mere stramt og klassisk udtryk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Hubert Lignier er en respekteret producent i Bourgogne, kendt for sine præcise og terroirdrevne vine med stor autenticitet. Ejendommen har gennem årtier opbygget et stærkt ry blandt samlere og Bourgogne-entusiaster, især for sine vine fra nogle af regionens mest eftertragtede marker. Producenten forbindes i dag med kvalitet, dybde og en stil, der fremhæver markernes individuelle karakter.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottle Hero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58333603135872,"sku":"XW-61566","price":745.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/domaine-hubert-lignier-pommard-1er-cru-les-chanlins-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}