{"product_id":"domaine-jean-collet-fils-cremant-de-bourgogne","title":"Domaine Jean Collet \u0026 Fils, Crémant de Bourgogne","description":"\u003cp\u003eDenne Crémant de Bourgogne fra Domaine Jean Collet \u0026amp; Fils er fremstillet på 100 % Chardonnay fra en sydøstvendt mark ved Villy. Den lange modning – først 24 måneder inden degorgering og derefter yderligere ni måneder på flaske – giver vinen god tid til at udvikle sig, før den kommer på markedet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMarken ligger på et plateau blandt Petit Chablis-vinmarkerne ved landsbyen Villy. Undergrunden består af portlandsk mergel fra den geologiske periode, der er oplyst som områdets anden. Både den alkoholiske gæring og den malolaktiske omdannelse foregår udelukkende i rustfri ståltanke. Vinen lagrer derefter i 24 måneder, inden den degorgeres, og modner yderligere ni måneder på flaske.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeres godt afkølet som aperitif eller til dessert, sådan som producenten anbefaler. Sigt efter cirka 6–8 °C, og skænk vinen direkte fra flasken; dekantering er ikke nødvendig.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Jean Collet \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60042570105216,"sku":"VDZ-10269730668880-52306965758288","price":185.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/domaine-jean-collet-fils-cremant-de-bourgogne-0.jpg?v=1791204812","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/domaine-jean-collet-fils-cremant-de-bourgogne","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}