{"product_id":"domaine-joseph-roty-bourgogne-blanc-cote-dor-2023","title":"Domaine Joseph Roty, Bourgogne Blanc Côte d'Ôr, 2023","description":"\u003cp\u003eBourgogne Blanc Côte d’Or 2023 fra Domaine Joseph Roty forener Pinot Blanc og Chardonnay i en hvid Bourgogne med saftig, fyldig frugt og et frisk, levende modspil. Druerne kommer fra parceller i Gevrey-Chambertin og Marsannay – en interessant oprindelse for en Bourgogne Blanc.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFrugten byder på hvid fersken og abrikos med en rund og saftig karakter. På ganen strammer vinen til med et friskt bid, der giver balance til fylden. Der er ikke tilstrækkelige oplysninger til at beskrive vinens udseende eller vurdere dens lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne stammer fra parceller i Gevrey-Chambertin og Marsannay i Bourgogne. Ifølge importøren modner vinen 18 måneder på egetræsfade. Der foreligger ikke nærmere oplysninger om høstmetode eller vinifikation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDen fyldige frugt og friske syre passer godt til stegt eller grillet fisk, skaldyr og lyst fjerkræ – gerne med en mild, cremet sauce. Servér vinen ved cirka 10–12 °C. Dekantering er ikke nødvendig, men vinen kan med fordel få lidt luft i glasset.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Joseph Roty","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60076704399744,"sku":"OS-683023","price":300.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/domaine-joseph-roty-bourgogne-blanc-cote-dor-2023-0.png?v=1791490281","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/domaine-joseph-roty-bourgogne-blanc-cote-dor-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}