{"product_id":"domaine-klipfel-alsace-gewurztraminer-2024","title":"Domaine Klipfel Alsace Gewurztraminer 2024","description":"\u003cp\u003eDomaine Klipfel Alsace Gewurztraminer 2024 er en aromatisk hvidvin med tydelig Alsace-karakter, hvor friskhed, intens duft og klassisk Gewürztraminer-eksotisme går hånd i hånd. Her får du en vin med markant personlighed og en smuk balance mellem krydderi, blomster og moden frugt – skabt af et familiehus, der har arbejdet med vin siden 1824.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset står vinen klar gul med gyldne highlights, hvilket understreger dens modne og generøse udtryk. Duften er kompleks og omsluttende med noter af roser, krydderier og et strejf af rød peber, som hurtigt følges op af honning og eksotisk frugt.\n\nSmagen er aromatisk og fyldig med en blød, nærmest cremet struktur, der gør vinen både charmerende og intens. Den blomstrede finish giver et elegant løft, mens den tydelige friskhed holder vinen i balance. Kan nydes ung for dens levende frugt og parfumede udtryk, men har også potentiale til at udvikle større dybde over de næste par år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen kommer fra Alsace, et område kendt for sit kølige klima og mineralske jordbund, som giver optimale betingelser for aromatiske druer som Gewürztraminer. Domaine Klipfel arbejder med 100% Traminer Aromatico\/Gewürztraminer og høster med fokus på at bevare druernes intense aroma og naturlige karakter. Vinifikationen er tilpasset druesortens udtryk, så den frugtige og krydrede profil bevares i den færdige vin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Klipfel Alsace Gewurztraminer 2024 passer glimrende til krydrede asiatiske retter, foie gras, stærkere oste som munster eller til retter med lidt sødme og eksotiske krydderier. Serveres bedst ved 8-10 °C, gerne let afkølet, så vinens aromatiske kompleksitet kommer flot frem. Dekantering er som udgangspunkt ikke nødvendig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Klipfel er et traditionsrigt familiehus i Alsace, grundlagt i 1824, og har gennem generationer markeret sig som en solid fortolker af områdets klassiske druer og stilarter. Producenten har en særlig betydning i regionen for sit fokus på kvalitet, tradition og typisk Alsace-udtryk, og huset er kendt for vine med renhed, aroma og et klart regionalt fingeraftryk.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Klipfel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58236033728896,"sku":"XW-61794","price":125.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/domaine-klipfel-alsace-gewurztraminer-2024-0.png?v=1782396671","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/domaine-klipfel-alsace-gewurztraminer-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}