{"product_id":"domaine-lapierre-les-beaujolais-2023","title":"Domaine Lapierre Les Beaujolais 2023","description":"\u003cp\u003eDomaine Lapierre Les Beaujolais 2023 er en frisk, frugtdrevet Gamay fra Marcel Lapierre-familien, der er blandt Beaujolais’ mest markante fortalere for naturlig vinfremstilling. Med sin lette, saftige stil og diskrete mineralske præg er den et indbydende udtryk for regionens charme.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen står lys rubinrød i glasset. Duften byder på røde kirsebær, hindbær og vilde jordbær med florale strejf og et diskret hint af krydderi. På ganen er den let og elegant med bløde tanniner og frisk syre; eftersmagen er ren, sprød og frugtig med et let mineralsk præg.\n\nDen er dejlig at drikke ung, mens frugten er livlig og frisk, men kan også udvikle sig over de næste 3–5 år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen er lavet på 100 % Gamay fra granit- og sandholdige jorde i Beaujolais. Den vinificeres med minimal intervention for at bevare druens friske, rene og frugtdrevne karakter. Der er ikke oplyst nærmere detaljer om høstmetode eller den konkrete vinifikationsproces.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNyd den gerne let afkølet som aperitif, eller servér den til charcuteri, lyst fjerkræ, grillede grøntsager og klassiske franske bistrotretter. En serveringstemperatur på omkring 14–16 °C fremhæver vinens friske frugt. Den behøver som regel ikke dekantering, men kan med fordel åbnes lidt før servering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Lapierre forbindes med Marcel Lapierre-familien, en af Beaujolais’ mest ikoniske producenter og en vigtig stemme i regionens naturlige vinbevægelse. Familien har været med til at sætte standarden for minimal intervention og vine med et rent, levende udtryk.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Lapierre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59991482073472,"sku":"DHW-10374224937306-52080979804506","price":225.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/Le-Beaujolais-2023.jpg?v=1790628224","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/domaine-lapierre-les-beaujolais-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}