{"product_id":"domaine-leroy-maison-leroy-bourgogne-2015","title":"Domaine Leroy, Maison Leroy Bourgogne 2015","description":"\u003cp\u003eMaison Leroy Bourgogne Rouge 2015 forener Bourgognes klassiske finesse med den modne frugt fra en varm og solrig årgang. Vinen er skabt under Leroy-navnet, der forbindes med Lalou Bize-Leroys kompromisløse blik for kvalitet og terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen har en klar rubinrød farve med begyndende granattoner. Duften byder på kirsebær og hindbær, fint ledsaget af viol, krydderier og et strejf af skovbund.\n\nPå ganen er den blød og elegant med friskhed, fine tanniner og mineralske nuancer, der giver balance til den modne røde frugt. Eftersmagen er lang og harmonisk. Vinen kan nydes nu og forventes at kunne udvikle yderligere kompleksitet ved lagring; det oplyste lagringspotentiale er 10–15 år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÅrgang 2015 i Bourgogne var præget af varme og solrige forhold, som gav druerne god modenhed og intensitet. Leroy forbindes med biodynamisk dyrkning og omhyggelig drueudvælgelse, men der foreligger ikke nærmere oplysninger om markernes terroir, høstmetode eller vinifikation for netop denne vin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv vinen til andebryst, vagtel eller svamperisotto, hvor de røde frugtnoter og den fine struktur kommer godt til sin ret. Den passer også til milde, bløde oste som brie og camembert. Servér ved 16–18 °C. En times dekantering anbefales for at åbne vinens aromaer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLeroy-navnet er tæt knyttet til Lalou Bize-Leroy, en markant skikkelse i Bourgogne, som er kendt for sin kompromisløse tilgang til kvalitet og biodynamisk vindyrkning. Maison Leroy og Domaine Leroy er forskellige dele af Leroy-universet; de tilgængelige oplysninger angiver ikke nærmere, hvilken af dem der har stået for denne aftapning.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Leroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59954694685056,"sku":"DHW-9907297911130-49955409756506","price":1499.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/domaine-leroy-maison-leroy-bourgogne-rouge-2015-240429.jpg?v=1790164823","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/domaine-leroy-maison-leroy-bourgogne-2015","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}