{"product_id":"domaine-les-chaumes-domaine-des-trottieres-chenin-blanc-clair-de-lune-2024","title":"Domaine Les Chaumes, Domaine des Trottières Chenin Blanc “Clair de Lune” 2024","description":"\u003cp\u003eDomaine des Trottières Chenin Blanc “Clair de Lune” 2024 er en tør og elegant hvidvin fra Anjou i Loire-dalen, hvor Chenin Blanc forener frisk syre med en blød, fyldig tekstur. Navnet betyder “måneskin” og passer til vinens klare, lyse udtryk og fine balance mellem frugt og mineralitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen har en lys, klar farve. Duften byder på modne gule æbler, fersken og citrus, ledsaget af hvide blomster og et diskret strejf af honning.\n\nSmagen er frisk og livlig med god fylde, en silkeagtig tekstur og mineralske toner, der leder tankerne mod våde sten og flint. Den sprøde syre holder vinen let og læskende, mens eftersmagen er ren og vedvarende med stenfrugt og et let saltet præg. Nyd den gerne, mens frugten og friskheden er i fokus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen er lavet på 100 % Chenin Blanc fra Anjou. Domaine des Trottières dyrker sine vinmarker med respekt for naturen, og vinen gæres og lagres typisk på ståltanke for at bevare druens rene frugt og friske syre. Der er ikke oplyst nærmere detaljer om markernes terroir eller høstmetoder.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServer vinen ved 8–10 °C til skaldyr, bagt fisk eller lyst fjerkræ. Den passer også godt til asiatisk inspirerede retter med citrongræs og friske gedeoste. Vinen kan som regel skænkes direkte fra flasken; dekantering er ikke nødvendig.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Les Chaumes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60050039177600,"sku":"DHW-10702290092378-53409122845018","price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/domaine-les-chaumes-domaine-des-trottieres-chenin-blanc-clair-de-lune-2024-0.jpg?v=1791231588","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/domaine-les-chaumes-domaine-des-trottieres-chenin-blanc-clair-de-lune-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}