{"product_id":"domaine-louis-cheze-cornas-2022","title":"Domaine Louis Cheze, Cornas, 2022","description":"\u003cp\u003eDomaine Louis Chezes Cornas 2022 er en tæt og kraftfuld rødvin med mørk frugt og et markant mineralsk præg. Den kommer fra Cornas, et af det nordlige Rhône-dals mest særprægede vinområder, kendt for stejle skråninger og granitholdig jord.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen fremstår dyb og næsten sort i glasset. Duften er intens og mineralsk med associationer til mørk skifer, omgivet af en bred vifte af mørke bær.\n\nSmagen er koncentreret og fyldig med modne, sorte skovbær og en ung, kraftfuld struktur. Den tætte frugt og struktur giver vinen et godt lagringspotentiale, selvom et præcist drikkevindue ikke er oplyst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinstokkene er omkring 40 år gamle og vokser på Cornas’ stejle, granitholdige skråninger. Druerne håndhøstes med et udbytte på under 30 hl\/ha og sorteres både i marken og ved ankomsten til vineriet. De afstilkede druer gæres ved kontrolleret temperatur, og vinen lagres i op til 22 måneder på nye egetræsfade.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv vinen til grillet eller langtidsstegt oksekød, vildt eller en kraftig svamperet. Servér den ved cirka 16–18 °C, og giv den gerne et par timer på karaffel, så den unge, koncentrerede vin får mulighed for at åbne sig.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Louis Cheze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59952399221120,"sku":"OS-314022","price":327.25,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/314022_trans_363de58a-ae48-4975-a5ba-1530ddebf8cd.png?v=1790147567","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/domaine-louis-cheze-cornas-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}