{"product_id":"domaine-meo-camuzet-marsannay-2022","title":"Domaine Méo-Camuzet, Marsannay 2022","description":"\u003cp\u003eDomaine Méo-Camuzet Marsannay 2022 er en frisk og aromatisk Pinot Noir fra Marsannay i Côte de Nuits, hvor Bourgognes karakteristiske finesse møder en umiddelbar drikkeglæde. Vinen kommer fra et domaine med rødder i begyndelsen af 1900-tallet og en historie tæt knyttet til nogle af Bourgognes mest berømte vinmarker.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen byder på en frisk, indbydende duft med røde bær som kirsebær, hindbær og ribs samt diskrete krydrede undertoner. På ganen er den let og delikat med en fin konsistens, der giver balance og fremhæver den aromatiske frugt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen er lavet udelukkende på Pinot Noir fra Méo-Camuzets parceller i Marsannay. Stokkene er plantet med stiklinger fra nogle af domainets bedste parceller, og druerne høstes tidligt for at bevare friskheden. Der foreligger ikke nærmere oplysninger om vinifikationen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv vinen til and, gås, vildtfugle eller kalv; den passer også godt til gratinerede retter. Servér ved 14–16 °C, så vinens friske frugt og aromatiske udtryk kommer tydeligt frem. En kort luftning inden servering kan åbne vinen, men den behøver ikke lang dekantering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Méo-Camuzet blev grundlagt af Étienne Camuzet i begyndelsen af det 20. århundrede og råder blandt andet over prestigefyldte parceller i Clos de Vougeot. Efter Camuzets død gik ejendommen videre til hans datter, Maria Noirot, som testamenterede vinmarkerne til Jean Méo. Jean ansatte vinmageren Henri Jayer, og siden 1989 har Jean-Nicolas Méo stået i spidsen for domainet sammen med Christian Faurois. Domaine Méo-Camuzet regnes i dag blandt Bourgognes anerkendte producenter.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Meo Camuzet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60042230333824,"sku":"DHW-10097599742298-50769832575322","price":799.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/domaine-meo-camuzet-marsannay-2022-0.png?v=1791199633","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/domaine-meo-camuzet-marsannay-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}