{"product_id":"domaine-petit-roy-cote-de-beaune-les-monsnieres-2023","title":"Domaine Petit-Roy, Côte de Beaune Les Monsnières 2023","description":"\u003cp\u003eDomaine Petit-Roy Côte de Beaune Les Monsnières 2023 er en klassisk Bourgogne-Chardonnay med fokus på finesse, renhed og terroir-drevet karakter. Vinens styrke ligger i dens balance mellem frisk citrus, subtil mineralitet og en elegant, præcis stil, som gør den til et oplagt valg for dem, der søger en hvid Bourgogne med både energi og dybde. Côte de Beaune er historisk et af de mest respekterede områder for Chardonnay i Frankrig, og denne vin bygger videre på den tradition.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen lys gylden med en klar, levende glans. Duften byder typisk på citrus, grønne æbler, hvide blomster og et strejf af stenfrugt, ofte understøttet af en diskret kalket mineralitet og en let nøddeagtig eller smørret nuance, afhængigt af vinifikationen. \n\nSmagen er frisk og afbalanceret med en elegant tekstur, hvor den modne frugt møder en fin syre og en ren, mineralsk afslutning. Helhedsindtrykket er raffineret og harmonisk, og vinen har god potentiale til at udvikle større kompleksitet over de næste par år, hvor især de mere nødde- og honningagtige toner kan komme tydeligere frem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServer vinen ved 10-12 °C for at få både friskhed og aroma bedst frem. Den passer særligt godt til skaldyr, grillede fisk, lyst fjerkræ, cremede retter, svampe og milde oste, hvor vinens syre og mineralitet kan balancere fedme og umami. Decantering er som udgangspunkt ikke nødvendig, men en kort iltning i glasset kan åbne aromabilledet, hvis vinen er ung og lukket.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Petit-Roy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57848630018432,"sku":"EW-10634","price":330.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/Untitled-910.jpg?v=1775803198","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/domaine-petit-roy-cote-de-beaune-les-monsnieres-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}