{"product_id":"domaine-philippe-bouzereau-meursault-1cru-perrieres-2023-white","title":"Domaine Philippe Bouzereau, Meursault 1.Cru Perrieres 2023 White","description":"\u003cp\u003eDomaine Philippe Bouzereau Meursault 1er Cru Perrières 2023 er en elegant Chardonnay fra en af Meursaults mest anerkendte Premier Cru-marker. Les Perrières er berømt for sin kalk- og lerholdige jordbund, som giver vinene en raffineret mineralitet, stor friskhed og et tydeligt terroirpræg. Meursault har gennem generationer været blandt Bourgognes mest respekterede områder for førsteklasses hvidvin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen lys og elegant med en fin, gylden glans. Næsen byder på hvide frugter ledsaget af delikate nuancer af vanilje og mandel. På ganen er den harmonisk og velafbalanceret med livlig friskhed, kalket mineralitet og en vedvarende, elegant afslutning.\n\nVinen kan nydes ung, hvor dens friskhed og præcision står tydeligt frem, men har samtidig et godt udviklingspotentiale. Ved cirka 5-10 års lagring kan den opnå større dybde og kompleksitet med mere udviklede nøddeagtige og cremede nuancer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne kommer fra Premier Cru-marken Les Perrières i Meursault, hvor kombinationen af kalksten og ler skaber et terroir med både struktur, finesse og markant mineralitet. Vinen fremstilles udelukkende på Chardonnay efter producentens traditionelle tilgang til vinproduktion. Der er ikke oplyst nærmere detaljer om høstmetode eller den specifikke vinifikation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServér vinen let afkølet ved cirka 10-12 °C til fisk, skaldyr, grillede eller stegte kammuslinger samt lyst fjerkræ i cremede saucer. Den mineralske friskhed fungerer også godt sammen med hummer, krabbe og milde oste. Vinen kan drikkes direkte fra åbningen, men en kort iltning i glasset eller cirka 20-30 minutters forsigtig dekantering kan give den unge vin mere åbenhed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Philippe Bouzereau er en Bourgogne-producent med fokus på at udtrykke de karakteristiske forskelle mellem vinmarkerne omkring Meursault. Huset forbindes med traditionelle vinfremstillingsmetoder og en tydelig respekt for områdets terroir, hvor målet er at bevare Chardonnay-druens finesse, friskhed og mineralitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Philippe Bouzereau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58690593849728,"sku":"DHW-10011488452954-50426710196570","price":1095.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/domaine-bouzereau-maursalut-perrieres-2022-255903.jpg?v=1786619748","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/domaine-philippe-bouzereau-meursault-1cru-perrieres-2023-white","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}