{"product_id":"domaine-raffin-cotes-du-rhone-haut-de-raffin-2024-white","title":"Domaine Raffin, Côtes du Rhône Haut de Raffin 2024 White","description":"\u003cp\u003eDomaine Raffins Côtes du Rhône Haut de Raffin Blanc 2024 er en elegant og frisk hvidvin med en klar, mineralsk profil. Vinen kombinerer delikate noter af stenfrugt og citrus med en fint afbalanceret smag, hvor druernes optimale modenhed kommer tydeligt til udtryk. En stilren Rhône-hvidvin til dig, der søger både friskhed og moden frugt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen lys strågul og klar. Duften byder på friske aromaer af stenfrugt og citrus, suppleret af en diskret mineralsk undertone. På paletten er den finslebet, frisk og harmonisk med noter af moden frugt og en elegant, ekspressiv afslutning.\n\nVinen er lavet til at blive nydt i sin ungdom, hvor dens friske frugt og livlige balance er mest fremtrædende. Den kan dog udvikle lidt mere rundhed og kompleksitet over de næste par år ved korrekt opbevaring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne høstes ved optimal modenhed og plukkes om natten for at bevare friskhed og aromaer frem til vineriet. De presses straks efter ankomsten, hvorefter mosten vinificeres ved kontrollerede temperaturer. Vinifikationen foregår i betontanke, som understøtter en ren og præcis frugtprofil samt vinens mineralske udtryk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServér vinen afkølet ved cirka 8-10 °C til grillede eller dampede fisk, skaldyr, sushi og salater med citrusbaseret dressing. Den passer også godt til lyst kød, friske gedeoste og milde middelhavsretter. Dekantering er ikke nødvendig, men lad gerne vinen få lidt luft i glasset før servering.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Raffin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58600315650432,"sku":"VDZ-10570099491152-53331305759056","price":95.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/raff01020_1.png?v=1785497292","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/domaine-raffin-cotes-du-rhone-haut-de-raffin-2024-white","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}