{"product_id":"domaine-rene-rostaing-cote-rotie-la-landonne-1999","title":"Domaine René Rostaing Côte-Rôtie La Landonne 1999","description":"\u003cp\u003eDomaine René Rostaing Côte-Rôtie La Landonne 1999 er en ikonisk enkeltmarksvin fra en af Nordrhônes mest berømte terroirs. Årgangen kombinerer La Landonnes monumentale struktur med Rostaings karakteristiske præcision og finesse, og efter mere end 25 års flaskelagring fremstår vinen som et fremragende eksempel på moden Côte-Rôtie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset har vinen en dyb, moden rubinrød farve med begyndende teglfarvede nuancer. Duften er kompleks og lagdelt med mørke bær, sorte oliven, violer, røget bacon, sort peber og knust skifer, efterfulgt af modne toner af læder, trøffel, tobak og skovbund.\n\nPå paletten er den både kraftfuld og raffineret med koncentreret mørk frugt, silkefine tanniner og en tydelig mineralsk rygrad. Noter af krydderier, røg, oliven og mineralitet folder sig ud i en lang og vedvarende eftersmag. Vinen drikker allerede med stor kompleksitet, men kan fortsat udvikle sig i flere år under gode opbevaringsforhold.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa Landonne regnes blandt de største terroirs for Syrah i verden og er kendt for sine stejle skråninger og skiferprægede jorde, som giver vinene struktur, mineralitet og lang levetid. Denne Côte-Rôtie er baseret på Syrah og er skabt med fokus på at bevare druens dybde, markens karakter og årgangens klassiske balance. De specifikke oplysninger om høstmetode og vinifikation for årgang 1999 er ikke oplyst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServér vinen ved cirka 16-18 °C til kraftfulde retter som oksemørbrad, vildt, lam med rosmarin eller and med svampe. Den modne vin kan med fordel dekanteres forsigtigt i 30-60 minutter for at åbne aromaerne, men undgå for lang iltning, da en vin med denne alder kan være sart.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine René Rostaing er en af de mest anerkendte producenter i Côte-Rôtie og regnes som en reference for appellationens store Syrah-vine. Domaine har især opnået berømmelse for præcise og lagringsværdige fortolkninger af de historiske enkeltmarker, herunder La Landonne. Kombinationen af dybde, elegance og terroirpræg har gjort Rostaing til et eftertragtet navn blandt Rhône-entusiaster og samlere verden over.\u003c\/p\u003e","brand":"Rostaing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59919259763072,"sku":"FW-511","price":4495.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/NVGrid_96d126bb-044c-4951-9df5-3881cece382f.png?v=1789736005","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/domaine-rene-rostaing-cote-rotie-la-landonne-1999","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}