{"product_id":"domaine-rolet-pere-fils-arbois-rouge-tradition-2024","title":"Domaine Rolet Pere \u0026 Fils, Arbois Rouge Tradition, 2024","description":"\u003cp\u003eDomaine Rolet Père \u0026amp; Fils Arbois Rouge Tradition 2024 er en elegant og let rødvin fra Jura, hvor områdets særlige druesorter får lov at vise deres friske, frugtige side. Kombinationen af Poulsard, Trousseau og Pinot Noir giver en vin med både charme, nerve og et tydeligt regionalt særpræg.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen har en lys, transparent rød farve, der understreger dens lette og luftige stil. Duften er ekspressiv med noter af lyse jordbær, syrlige kirsebær, appelsinskal og et strejf af animalitet, som giver ekstra dybde og kompleksitet.\n\nI munden er den saftig og livlig med lav tannin og sprød frugtsyre, der gør den meget let at drikke. Frugten er ren og frisk, og helhedsindtrykket er elegant snarere end kraftfuldt. Den er bedst ung og frisk, hvor dens aromatiske energi står klarest, men kan også udvikle lidt mere kompleksitet over de næste få år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eArbois ligger i Jura, hvor køligt klima og kalk- og mergelholdige jorde skaber ideelle betingelser for vine med friskhed og finesse. Druerne Poulsard, Trousseau og Pinot Noir høstes typisk med fokus på at bevare frugtens renhed og den lette, elegante stil, som området er kendt for. Vinifikationen er nænsom for at fremhæve de lyse, saftige aromaer og holde tanninstrukturen blød og diskret.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServer gerne let afkølet ved 12-14 °C. Vinen passer rigtig godt til charcuteri, fjerkræ, svamperetter, grillet laks eller retter med lyst kød og urter. Den kræver normalt ikke dekantering, men kan med fordel få lidt luft i glasset, hvis den åbnes ung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Rolet Père \u0026amp; Fils er et af de mest respekterede navne i Jura og har i mange år været med til at sætte regionen på vinkortet. Vinhuset er kendt for at arbejde seriøst med områdets klassiske druer og for at skabe vine med tydelig regional identitet. Deres fokus på kvalitet og autenticitet har gjort dem til en vigtig producent i Jura.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Rolet Pere \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58369106936192,"sku":"OS-143824","price":225.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/143823_b6b7ad02-06d5-4a85-9e2f-8d97ce27bb1e_1.png?v=1782998195","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/domaine-rolet-pere-fils-arbois-rouge-tradition-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}