{"product_id":"domaine-salmon-clos-des-criots-pouilly-fume-2023-white","title":"Domaine Salmon, Clos des Criots Pouilly-Fumé 2023 White","description":"\u003cp\u003eDomaine Salmon Clos des Criots Pouilly-Fumé 2023 er en frisk og karakterfuld hvidvin på Sauvignon Blanc fra skråningerne ved Pouilly-sur-Loire. Vinen skiller sig ud med sin kombination af citrus, blomster og mineralske, let røgede nuancer, som afspejler vinmarkens særlige terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset har vinen en strågul farve med gyldne nuancer. Duften er kompleks med intense noter af akacieblomster, mineralitet og et diskret strejf af røg.\n\nSmagen byder især på frisk grapefrugt og citrus, fulgt af en sprød og frisk afslutning. Den er oplagt at nyde ung, mens frugten og friskheden står tydeligt frem; der er ikke oplyst et specifikt lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSauvignon Blanc-druerne kommer fra Clos des Criots, en vinmark på mere end tre hektar på skråningerne ved Pouilly-sur-Loire. Vinen beskrives som et udtryk for markens mineralske og let røgede terroir. Oplysninger om høstmetode og vinifikation er ikke tilgængelige.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv vinen til friske salater, gedeost, østers eller sushi, hvor dens citruspræg og friske afslutning passer godt til råvarernes fine smag. Servér den afkølet ved cirka 8–10 °C. Dekantering er normalt ikke nødvendig; åbn gerne flasken kort før servering.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Salmon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60042573644160,"sku":"VDZ-10269825335632-52306861031760","price":170.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/domaine-salmon-clos-des-criots-pouilly-fume-2023-white-0.png?v=1791204922","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/domaine-salmon-clos-des-criots-pouilly-fume-2023-white","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}