Domaine Stéphane Magnien Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Les Faconnières' 2021

Domaine Stéphane Magnien Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Les Faconnières' 2021 er en prisvindende rødvin fra hjertet af Bourgogne, skabt med omhu fra Pinot Noir-druen. Denne vin er begrænset tilgængelig og kommer fra det prestigefyldte 'Les Faconnières' climat, der ligger lige under den berømte Grand Cru Clos de la Roche. Stéphane Magniens vine er kendt for deres kompleksitet og fantastiske dybde, med hver flaske udstrålende områdets rige vinfremstillingstradition.

Smagsprofil
Med sin klare, rubinrøde farve inviterer Domaine Stéphane Magnien 'Les Faconnières' til en sensorisk rejse fra det øjeblik, glasset løftes. Næsen byder på indbydende aromaer af røde bær som kirsebær og hindbær, komplimenteret af subtile, jordagtige toner og en strejf af egetræ. På ganen tilbyder denne Pinot Noir en elegant harmoni af frugtrigdom og krydderier, hvor struktur og dybde frembringes af de gamle vinstokkes koncentrerede druer. Vinen afsluttes med en langvarig, silkeagtig finish, der efterlader en vedvarende friskhed og nuancerede tanniner. Dette årgang har et betydeligt lagringspotentiale og vil fortsætte med at udvikle sig i flasken i de kommende år.

Vinifikation
Vingården, beliggende mellem premier cru-områderne Charrières og Millandes, er kendt for sin exceptionelle terroir, der kombinerer kalkholdige og lerede jordbunde, hvilket er ideelt til Pinot Noir. Stéphane Magnien anvender bæredygtige dyrkningsmetoder, og høsten udføres omhyggeligt i hånden for at sikre, at kun de bedste druer udvælges. Vinifikationen følger traditionelle metoder, og vinen modnes i franske egetræsfade i 12 til 18 måneder, med et minimalt brug af nye fade for premier crus, hvilket understreger vinens karakter og terroir.

Mad & Servering
Denne vin passer fremragende sammen med delikate retter som f.eks. andebryst, vildt og svampebaserede retter. Server 'Les Faconnières' ved en temperatur på ca. 16-18°C for at opnå den optimale smagsoplevelse, og overvej at dekantere den en time før servering for at lade alle dens komplekse aromaer folde sig fuldt ud.

Producent
Domaine Stéphane Magnien er en familieejet vingård med rødder i Bourgogne, Frankrig. Beliggende i den anerkendte banegård i Morey-Saint-Denis, fortsætter Stéphane Magnien traditionen med at producere vine af højeste kvalitet, der afspejler områdets exceptionelle terroir. Med stor respekt for jorden og vingårdens historie, har Stéphane Magnien opnået anerkendelse for sin bæredygtige tilgang og bemærkelsesværdigt håndværk, hvilket gør ham til en betydningsfuld spiller på den lokale vinscene.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.