{"product_id":"dona-antonia-10-ars-tawny-portvin","title":"Dona Antonia 10 års tawny Portvin","description":"\u003cp\u003eDona Antónia 10 års Tawny er en elegant, fadlagret portvin fra Ferreira, et af Portugals ældste portvinshuse. Den kombinerer Douros klassiske druesorter med gennemsnitligt ti års lagring på fad, som giver den karakteristiske ravfarve og de fine noter af tørret frugt, nødder og karamel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen har en smuk ravfarve med gyldne og let mahognifarvede toner. Duften er nuanceret med figner, abrikoser og rosiner, suppleret af nødder, karamel og et strejf af vanilje fra fadlagringen.\n\nSmagen er rund og blød med en harmonisk balance mellem sødme, frugt og friskhed. Honning, ristede nødder og toffee går igen i den lange, fløjlsbløde eftersmag med let krydrede nuancer. Portvinen er drikkeklar ved frigivelse; der er ikke oplyst en særlig anbefaling om yderligere lagring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePortvinen er fremstillet af klassiske Douro-sorter: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca og Tinto Cão. Den har i gennemsnit lagret ti år på fade, hvor den har udviklet sin modne, nøddeprægede Tawny-karakter. Der foreligger ikke nærmere oplysninger om vinmarkernes terroir, høstmetoder eller den øvrige vinifikation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeres let afkølet ved cirka 12–16 °C. Den passer godt til desserter med nødder, tørret frugt eller karamel, til chokoladekage og crème caramel samt til bløde, cremede oste som Brie og Camembert. Den kan også nydes alene som et lille glas efter måltidet. Da den er drikkeklar og fadlagret, er dekantering normalt ikke nødvendig. Efter åbning anbefales det at nyde flasken inden for 4–6 uger for at bevare friskheden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFerreira blev grundlagt i 1751 og er et af Portugals ældste og mest anerkendte portvinshuse. Dona Antónia-serien er opkaldt efter Dona Antónia Adelaide Ferreira, der i 1800-tallet blev kendt som en visionær vinpioner i Douro og som beskytter af områdets lokale bønder.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottle Hero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60042234429824,"sku":"DHW-10432881066330-52311087612250","price":249.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/dona-antonia-10-ars-tawny-portvin-0.png?v=1791199716","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/dona-antonia-10-ars-tawny-portvin","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}