{"product_id":"douro-manoella-tinto-2023","title":"Douro Manoella Tinto 2023","description":"\u003cp\u003eDouro Manoella Tinto 2023 er en portugisisk rødvin fra et projekt, der siden 2001 har været med til at sætte fokus på Douros særpræg. Vinen knytter sig til Quinta do Manoella, hvor gamle vinmarker og en stærk forankring i regionens traditioner præger producentens arbejde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSandra Tavares da Silva og Jorge Borges begyndte deres fælles vinprojekt med en lille parcel på to hektar med meget gamle vinstokke i Vale de Mendiz, nær Noval. Senere kom vinmarkerne på Quinta do Manoella til. Der foreligger ikke nærmere oplysninger om høst, druesammensætning eller vinifikationen af netop 2023-årgangen; Quinta do Manoella VV bliver traditionelt fodtrådt i lagares, men det er ikke oplyst, om denne metode er brugt til Manoella Tinto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv vinen til grillet eller stegt lam, oksekød, svampe eller modne, faste oste. Server den ved cirka 16–18 °C, og giv den gerne lidt luft i glasset eller en kort tur på karaffel før servering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBag vinen står Sandra Tavares da Silva og Jorge Borges, som i 2001 begyndte at føre deres fælles vinambitioner ud i livet. Tavares da Silva har arbejdet med Quinta do Vale D. Maria og Quinta de Chocapalha, mens Borges tidligere var tilknyttet Niepoort og senere Passadouro. Deres vine er blevet anerkendt i og uden for Portugal for deres karakter og for at afspejle Douros særlige terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottle Hero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60042535469440,"sku":"VDZ-10628059726160-53591909204304","price":170.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/douro-manoella-tinto-2023-0.png?v=1791204355","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/douro-manoella-tinto-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}