{"product_id":"dr-hermann-erdener-pralat-alte-reben-auslese-goldkapsel-0375l-2025","title":"Dr. Hermann Erdener Pralat Alte Reben Auslese Goldkapsel 0.375L 2025","description":"\u003cp\u003eDr. Hermann Erdener Prälat Alte Reben Auslese Goldkapsel er en eksklusiv, sød vin fra en af Mosels mest berømte vinmarker. Betegnelsen peger på gamle vinstokke og nøje udvalgte, fuldmodne druer; Goldkapsel markerer typisk en særlig udvælgelse. Produktnavnet angiver en Auslese, som normalt er en hvidvin – ikke rødvin som anført i produkttypen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer foreligger ikke specifikke smagenoter for årgang 2025. I denne stil kan man forvente en gylden vin med koncentrerede aromaer af moden stenfrugt, citrus, honning og fine mineralske nuancer. Smagen vil typisk være sød og fyldig, men balanceret af frisk syre. Den høje koncentration kan give et godt lagringspotentiale, men den konkrete udvikling afhænger af årgangen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eErdener Prälat er en markant vinmark ved Mosel, kendt for stejle skråninger og skiferholdig jord. Alte Reben betyder gamle vinstokke, mens Auslese betegner et udvalg af særligt modne drueklaser. Oplysninger om høstmetode og vinifikation for netop denne årgang er ikke angivet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv vinen til blåskimmelost, frugtdesserter eller krydrede retter med et mildt strejf af chili. Server den godt afkølet, omkring 8–10 °C. En ung Auslese behøver som regel ikke dekantering; lad den i stedet åbne sig i glasset.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDr. Hermann er en vinproducent fra Mosel, hvor stejle vinmarker og skiferjord præger områdets vine. Erdener Prälat er blandt regionens mest anerkendte vinmarksnavne. Der er ikke angivet yderligere oplysninger om producentens historie eller særlige udmærkelser for denne vin.\u003c\/p\u003e","brand":"Dr. Hermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60157750182272,"sku":"XW-62907","price":345.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/dr-hermann-erdener-pralat-alte-reben-auslese-goldkapsel-0375l-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}