{"product_id":"dr-hermann-erdener-pralat-alte-reben-riesling-auslese-0375l-2025","title":"Dr. Hermann Erdener Pralat Alte Reben Riesling Auslese 0.375L 2025","description":"\u003cp\u003eDr. Hermann Erdener Prälat Alte Reben Riesling Auslese er en sød vin på Riesling fra den berømte Erdener Prälat-mark, her fra gamle vinstokke. Auslese-betegnelsen markerer et udvalg af særligt modne druer, mens den halve flaske på 0,375 liter egner sig godt til at dele efter et måltid eller gemme til en særlig anledning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSmagsnoter for den konkrete årgang er ikke oplyst. Som stil kan en Riesling Auslese fra Mosel forventes at byde på moden frugt og tydelig sødme, ofte balanceret af frisk syre; flaskens udvikling afhænger af årgang og opbevaring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNavnet angiver gamle vinstokke fra Erdener Prälat, en kendt vinmark ved Mosel. Der foreligger ikke nærmere oplysninger om jordbund, høstmetode eller vinifikation for denne aftapning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv vinen til blåskimmelost, frugtdesserter eller krydrede retter, hvor sødmen kan møde både salt, frugt og varme krydderier. Servér let afkølet, omkring 8–10 °C. Dekantering er normalt ikke nødvendig; giv eventuelt vinen lidt luft i glasset.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDr. Hermann er en Mosel-producent med tilknytning til vinområdet omkring Erden. Der er ikke oplyst nærmere producenthistorik eller særlige meritter for denne vin.\u003c\/p\u003e","brand":"Dr. Hermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60157750182272,"sku":"XW-62907","price":345.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/dr-hermann-erdener-pralat-alte-reben-riesling-auslese-0375l-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}