{"product_id":"dr-hermann-wehlener-sonnenuhr-riesling-spatlese-2025","title":"Dr. Hermann Wehlener Sonnenuhr Riesling Spatlese 2025","description":"\u003cp\u003eDr. Hermann Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese 2025 er en tysk Riesling fra den berømte Wehlener Sonnenuhr-mark i Mosel. Bemærk, at produktet er angivet som rødvin, men Riesling Spätlese er en hvidvinstype.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWehlener Sonnenuhr forbindes ofte med Riesling med frisk syre og en markant mineralitet. Spätlese betegner en vin fremstillet af sent høstede, modne druer, og stilen kan derfor have en afrundet frugtsødme, der balanceres af syren. De præcise aromaer, smagsnoter og vinens lagringspotentiale afhænger af årgangen og den konkrete aftapning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWehlener Sonnenuhr er en stejl vinmark i Mosel, kendt for sine skiferholdige jorde. Der foreligger ikke oplysninger om høstmetode eller vinifikation for denne årgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRiesling Spätlese kan passe godt til krydrede asiatiske retter, svinekød og modne oste, hvor vinens frugtsødme møder retten uden at overdøve den. Servér den afkølet, omkring 8–10 °C. Dekantering er som regel ikke nødvendig, men lidt luft i glasset kan åbne vinens aromaer.\u003c\/p\u003e","brand":"Dr. Hermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60157750313344,"sku":"XW-62913","price":300.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/dr-hermann-wehlener-sonnenuhr-riesling-spatlese-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}