{"product_id":"duval-leroy-blanc-de-blancs-premier-cru-2008","title":"Duval-Leroy Blanc de Blancs Premier Cru 2008","description":"\u003cp\u003eDuval-Leroy Blanc de Blancs Premier Cru 2008 er en moden årgangschampagne på 100 % Chardonnay fra udvalgte Premier Cru- og Grand Cru-marker i Côte des Blancs. Den usædvanligt lange flaskelagring giver vinen dybde og kompleksitet, mens 2008-årgangen regnes blandt Champagnes stærkeste i nyere tid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen fremstår elegant og kompleks med aromaer af hvide blomster, citrus og mandarin, fulgt af brioche, ristede mandler og en diskret mineralitet. Den fine, cremede mousse ledsages af en smag, hvor modenhed møder friskhed og klassisk Chardonnay-spændstighed.\n\nDen lange lagring har tilført dybde og tekstur uden at gå på kompromis med vinens præcision. Den er moden og indbydende nu, men kan også gemmes videre under gode opbevaringsforhold.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChampagnen er fremstillet på 100 % Chardonnay fra udvalgte Premier Cru- og Grand Cru-marker i Côte des Blancs. Den har gennemgået usædvanligt lang flaskelagring før frigivelse. Der foreligger ikke nærmere oplysninger om høstmetode eller de øvrige vinifikationsdetaljer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv den til østers, kammuslinger, stegt eller grillet fisk og fjerkræ med en cremet sauce; dens brioche- og mandelnoter passer også godt til modne, milde oste. Servér ved cirka 8–10 °C, så både friskhed og kompleksitet træder frem. Dekantering er normalt ikke nødvendig for champagne, men lad gerne vinen åbne sig et par minutter i glasset.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDuval-Leroy blev grundlagt i 1859 og har hjemme i Vertus i Champagne. Huset er især kendt for sine Chardonnay-prægede champagner og sin tætte forbindelse til Côte des Blancs. Det har gennem generationer opbygget en markant position i regionen.\u003c\/p\u003e","brand":"Duval-Leroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60041559900544,"sku":"EVFW-f6c0904a-183e-4656-9893-99529d3f2ae6","price":679.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/duval-leroy-blanc-de-blancs-premier-cru-2008-0.jpg?v=1791185999","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/duval-leroy-blanc-de-blancs-premier-cru-2008","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}