{"product_id":"eden-rift-winery-estate-pinot-noir-2021","title":"Eden Rift Winery, Estate Pinot Noir, 2021","description":"\u003cp\u003ePinot noir druerne kommer fra Eden Rifts egne marker i Cienega Valley. Primært høstes denne frugt fra de lavere beliggende marker til denne vin. Det er marker som er kombineret af tre forskellige franske kloner af pinot noir og plantet i 2017. Druerne høstes i hånden og gæringen foregår naturligt. Efterfølgende lagres vinen på franske fade i 11 måneder inden aftapning.  \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen rammer den flotte balance, som findes i de bedste pinot noir baserede rødvine. Her er intensitet og nerve, der balanceres af dybde i frugten. Den rene røde frugt understreges af mineralske toner og et urtet præg fra fadet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenne rødvin vil være optimal til et klassisk dansk julebord med flæskesteg og and. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOmtale\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e91 point fra The Wine Advocate, Robert Parker \u003c\/p\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Eden Rift Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47099718369613,"sku":"AW-10190182","price":339.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/products\/eden-rift-winery-estate-pinot-noir-2018-136698.jpg?v=1696412869","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/eden-rift-winery-estate-pinot-noir-2021","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}