{"product_id":"elemental-bob-retro-series-pinot-noir-2016-075","title":"Elemental Bob 'Retro Series' Pinot Noir 2016- 0,75","description":"\u003cp\u003eElemental Bob 'Retro Series' Pinot Noir 2016 er en elegant og karakterfuld rødvin fra Sydafrika, skabt til dig, der sætter pris på finesse frem for kraft. Den udmærker sig ved sin dybe frugt, fine struktur og diskrete fadpræg, som tilsammen giver en vin med både personlighed og balance. Serien er en hyldest til vinens klassiske udtryk og den tidløse stil, man forbinder med gode, håndlavede vine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen med en dyb rubinrød farve. Duften byder på mørke bær, kirsebær og varme krydderier, fint understøttet af et let strejf af vanilje fra fadlagringen. \n\nSmagen er afrundet og harmonisk med modne frugtnoter, bløde tanniner og en elegant syre, der giver vinen friskhed og længde. Mod afslutningen kommer nuancer af chokolade og kaffe frem, hvilket efterlader en lang og behagelig eftersmag. Vinen kan drikkes nu, men har også potentiale til at udvikle mere kompleksitet over de kommende år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer foreligger ikke detaljerede oplysninger om markernes terroir eller den præcise vinifikationsproces, men Pinot Noir-druerne er udvalgt blandt de bedste druer til denne vin. Vinen er lagret på egetræsfade, hvilket tilfører en diskret vaniljetone og bidrager til at blødgøre tanninerne samt runde smagsprofilen af.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServer Elemental Bob 'Retro Series' Pinot Noir 2016 ved ca. 16-18 °C. Den egner sig særligt godt til lam, oksekød og vildt, men fungerer også glimrende til modne oste eller desserter med mørk chokolade. En kort dekantering kan anbefales, hvis du ønsker at åbne duften yderligere.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer er kun begrænset information om producenten, men Elemental Bob står bag 'Retro Series', som er skabt som en kærlig reference til vinproduktionens gyldne dage. Serien skiller sig ud med sit vintage-inspirerede udtryk og elegante præsentation, der giver flasken et samlerpræg og understreger vinens klassiske stil.\u003c\/p\u003e","brand":"Elemental Bob","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57920390201728,"sku":"GWCOM-ME000118","price":255.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/ME000118.png?v=1776681696","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/elemental-bob-retro-series-pinot-noir-2016-075","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}