Eloy Escudero, Ribera del Duero Crianza 2022

Eloy Escudero Ribera del Duero Crianza 2022 er en fortryllende rødvin, der udmærker sig som en ambitiøs repræsentant fra det populære Ribera del Duero-område i Spanien. Med topkvalitets Tempranillo-druer stråler den med en vitalitet og fylde i frugten, der rettelig placerer den højere end gennemsnittet, både i kvalitet og pris.

Smagsprofil
Denne vin indleder med en dyb, rødlilla nuance, der inviterer til videre nærlæsning. På næsen åbner den op for en rig bouquet af brombær, skovbær og blåbær, hvor der samtidig anes en delikat krydret undertone. Ved første mundfuld opleves en flot balance; her dominerer de potent bærnoter, støttet fint af fadlagringens diskrete vaniljepræg og let røgede noter. Tanninstrukturen er imponerende og ligger på en tilfredsstillende dybde, hvilket giver vinen dens karakteristiske fylde. Afslutningen er lang og dvælende med en behagelig eftersmag af mørke frugter og et strejf af krydderier. Den har et stort henlæggelsespotentiale, og med de rette betingelser kan den udvikle sig i op til 10 år.

Vinifikation
Vinstokkene, der er beliggende i det eftertragtede Olmedia del Roa i Ribera del Duero, drager fordel af områdets terræn og klima. Med en beliggenhed ca. 850 meter over havets overflade udsættes druerne for korte, varme somre og kølige nætter samt kolde vintre, hvilket resulterer i tætskallede, smagsmættede Tempranillo-druer. Efter manuel høst og omhyggelig afstilkning gæres druerne på ståltank for at bevare renheden i frugten, inden vinen lagres i et år på barriques og yderligere modnes på flaske i et år.

Mad & Servering
Eloy Escudero Crianza yder sit bedste ved en serveringstemperatur på 15-18°C i rummelige bordeauxglas. Den passer perfekt til rustikke stegeretter, grillet kød eller simremad. For en fuld oplevelse anbefales det at dekantere vinen et par timer før servering, så de komplekse nuancer kan komme til deres ret.

Producent
Eloy Escudero er en familieejet vingård, der er fast forankret i det rige vinland Ribera del Duero. Som en mindre producent fokuserer de på håndværk og kvalitet, hvilket har sikret dem en plads blandt områdets yndlingsproducenter. Vingården strategisk placeret i Olmedia del Roa deler jord med nogle af regionens mest anerkendte vinproducenter, hvilket underbygger kvaliteten og populariteten af deres vine.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.