Falkenstein Riesling Kabinett Kugel Peter AP-12 2023

Falkenstein Riesling Kabinett Kugel Peter AP-12 2023 er en elegant hvidvin fra den berømte Mosel-region i Tyskland, skabt af det anerkendte Weingut Falkenstein. Denne vin tilbyder en levende og frisk smagsoplevelse med noter af citrus og grøn æble, understøttet af en sprød syre og raffineret mineralitet. Årgangen 2023 gav ideelle vækstforhold, hvor balancen mellem sol og regn resulterede i druer af høj kvalitet, hvilket gør denne vin til et fremragende eksempel på regionens kapacitet til at producere vine med stor finesse og kompleksitet.

Smagsprofil
Falkenstein Riesling Kabinett har en klar, lysegul farve med grønne reflekser, der antyder dens ungdommelige friskhed. Duften er et ekspressivt bouquet af modne citrusfrugter såsom lime og citron, ledsaget af grøn æble, fersken og delikate florale noter af hvide blomster. Der er også subtile hint af våde sten og mineralitet, som bidrager til vinens kompleksitet. På ganen er vinen frisk og livlig med en sprød syre, der holder de frugtige smage i balance. Teksturen er let og elegant, med lag af citrus og stenfrugt, der leder til en lang, forfriskende finish. Den mineralske karakter og den perfekte balance mellem sødme og syre gør denne Riesling særligt indbydende.

Vinifikation
Mosel-regionens karakteristiske skiferrige terroir giver de perfekte betingelser for Riesling-druen, hvilket giver vinene deres unikke mineralske karakter. Vingården Kugel Peter, der ligger på stejle skråninger, drager fordel af solrige dage og kølige nætter, hvilket bevarer druens naturlige friskhed og syre. Weingut Falkenstein anvender traditionelle høstmetoder, hvor druerne håndplukkes for at sikre den bedst mulige kvalitet. Vinifikationsprocessen er designet til at fremhæve terroirets egenskaber, mens vinen nøje modner for at bevare friskhed og struktur.

Mad & Servering
Denne Riesling er et ideelt valg som aperitif og går fremragende med et bredt udvalg af retter såsom skaldyr, lette salater og krydrede asiatiske retter. For at nyde dens fulde smagspotentiale anbefales det at servere vinen ved en temperatur på 8-10°C. Dekantering er ikke nødvendig, men en kort iltning kan fremhæve dens aromatiske kompleksitet.

Producent
Weingut Falkenstein har en rig historie i Mosel-regionen, kendt for sine dedikerede produktionsmetoder og evne til at skabe vine, der ære terroirets sande essens. Vinhuset har vundet anerkendelse for sin kvalitetsorienterede tilgang og har opnået mange udmærkelser for sine imponerende Riesling-vine, som afspejler regionens stolte traditioner. Deres engagement i bevarelse af vinens karakter er bemærkelsesværdigt, hvilket gør Falkenstein til en vigtig spiller i regionen.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.