{"product_id":"famille-descombe-chablis-1-cru-beauroy-2023","title":"Famille Descombe, Chablis 1. Cru Beauroy, 2023","description":"\u003cp\u003eFamille Descombe Chablis Premier Cru Beauroy 2023 forener rund mundfylde med den tørre, mineralske friskhed, der kendetegner Chablis. Vinen er lavet på Chardonnay fra Beauroy, en Premier Cru-mark med kalk- og lerjord.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDuften byder på fine noter af hvide blomster, blandt andet akacie og hvidtjørn. I munden er vinen fyldig og rund, men holdes i balance af en tør, mineralsk karakter.\n\nVinen kan nydes nu, mens dens friskhed er fremtrædende. Der er ikke oplyst en anbefalet lagringshorisont.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChardonnay-druerne vokser på Chablis’ kalk- og lerholdige jord. Vinen gennemgår spontan gæring og modner derefter 18–24 måneder på den fine bærme, delvist i store træfade. Der er ikke oplyst nærmere detaljer om høstmetoden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServér vinen ved 11–13 °C til fisk eller ost. Den kan hældes på karaffel kort før servering, hvis du ønsker at åbne duften, men decantering er ikke nødvendig.\u003c\/p\u003e","brand":"Famille Descombe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60076726387072,"sku":"OS-435523","price":405.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/famille-descombe-chablis-1-cru-beauroy-2023-0.png?v=1791490471","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/famille-descombe-chablis-1-cru-beauroy-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}