{"product_id":"fattoria-lornano-chianti-classico-gran-selezione-2018","title":"Fattoria Lornano Chianti Classico Gran Selezione 2018","description":"\u003cp\u003eFattoria Lornano Chianti Classico Gran Selezione er en karakterfuld vin på 100 % Sangiovese, skabt af udvalgte druer og lagret længe på franske egetræsfade. Den forener områdets klassiske drue med Lornanos familiehistorie, der går tilbage til 1904.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen har en intens, koncentreret rubinrød farve. Duften byder især på vilde bær og brombær, mens smagen er fyldig og velafbalanceret med friskhed, livlig frugt og elegante, fløjlsbløde tanniner. Eftersmagen er meget lang. Vinens struktur gør den velegnet til at gemme, hvor den kan udvikle større kompleksitet over tid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen fremstilles af et udvalg af de bedste drueklaser, som høstes fra midten af september til slutningen af oktober. Druerne afstilkes omhyggeligt og gæres i rustfri ståltanke med skindmaceration i gennemsnitligt 25–30 dage ved cirka 26 °C. Derefter lagres vinen omkring 30 måneder på franske egetræsfade og yderligere seks måneder på flaske. Oplysninger om vinmarkernes terroir er ikke angivet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv vinen til grillet eller stegt oksekød, lam, vildt eller modne, faste oste. Servér den ved cirka 16–18 °C. En times dekantering kan hjælpe vinen med at åbne sig og give dens frugt og tanniner plads til at træde tydeligere frem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLornano har produceret vin i Toscana siden 1904 og bygger på en familietradition, der har strakt sig over flere generationer. Denne Gran Selezione er et udtryk for producentens fokus på udvalgte druer og omhyggelig lagring.\u003c\/p\u003e","brand":"Lornano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60232783298944,"sku":"XW-63010","price":270.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/fattoria-lornano-chianti-classico-gran-selezione-2018","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}