{"product_id":"fattoria-lornano-chianti-classico-gran-selezione-magnum-2015","title":"Fattoria Lornano Chianti Classico Gran Selezione Magnum 2015","description":"\u003cp\u003eFattoria Lornano Chianti Classico Gran Selezione 2015 er en prestigefyldt rødvin fra Toscana, præsenteret i en elegant magnumflaske. Vinen er fremstillet på Sangiovese og repræsenterer Chianti Classico-områdets øverste kvalitetsniveau, hvor koncentration, terroir og lagringspotentiale er i fokus. Den fremragende årgang 2015 har givet en harmonisk og moden vin med både intensitet og struktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen dybt rubinrød med begyndende granatrøde nuancer. Duften byder på modne kirsebær, blomme og skovbær, ledsaget af florale toner, krydderier, cedertræ og et diskret strejf af tobak.\n\nPå ganen er den fyldig og velstruktureret med frisk syre, modne tanniner og en lang, vedvarende afslutning. Sangiovese-druens klassiske noter af røde bær og kirsebær kombineres med krydrede og let jordede nuancer. Magnumformatet understøtter en langsommere og mere harmonisk udvikling, og vinen kan nydes nu efter iltning eller gemmes videre i flere år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne kommer fra Lornanos vinmarker i Chianti Classico omkring Siena, hvor det toskanske landskab og de stenede, veldrænede jorde bidrager til vine med både friskhed og struktur. Sangiovese høstes ved optimal modenhed, hvorefter druerne vinificeres med fokus på at bevare druens aromatiske præcision og områdets karakter. Som Gran Selezione har vinen gennemgået en længere modning end almindelig Chianti Classico, hvilket giver større dybde, kompleksitet og lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServer vinen ved cirka 16-18 °C. Den passer fremragende til toskanske retter som bistecca alla fiorentina, braiseret oksekød, vildt og pasta med ragù, ligesom modne faste oste er et oplagt valg. Dekantér gerne vinen 1-2 timer før servering, særligt hvis den nydes nu, så aromaerne åbner sig, og tanninerne bliver mere afrundede.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFattoria Lornano er en historisk ejendom i Chianti Classico, beliggende i det klassiske vinlandskab nær Siena. Huset har gennem generationer arbejdet med at udtrykke områdets identitet gennem Sangiovese-baserede vine med fokus på elegance, struktur og lagringsevne. Med sine kvalitetsvine og sin placering i en af Toscanas mest anerkendte appellationer er Lornano en markant producent for vinelskere, der søger traditionelt funderet Chianti Classico med moderne præcision.\u003c\/p\u003e","brand":"Lornano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58801345954176,"sku":"XW-32526","price":785.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/fattoria-lornano-chianti-classico-gran-selezione-magnum-2015_32526_1.jpg?v=1787940725","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/fattoria-lornano-chianti-classico-gran-selezione-magnum-2015","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}