{"product_id":"ferreira-dona-antonia-edition-30-years-port","title":"Ferreira, Dona Antonia Edition 30 years Port","description":"\u003cp\u003eFerreira Dona Antónia Edition 30 Years er en elegant Tawny Port med stor kompleksitet og en silkeblød balance, udviklet gennem årtiers modning på egetræsfade. Den er skabt som en hyldest til Dona Antónia Adelaide Ferreira, en markant skikkelse i portvinens historie, og er et oplagt valg til særlige anledninger.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset viser den varme nuancer fra gyldent rav til murstensrødt. Duften er intens og lagdelt med tørrede figner og abrikoser, ristede hasselnødder, smørkaramel og søde krydderier som ingefær og muskatnød, afrundet af strejf af voks og tobak.\n\nSmagen er rig og fløjlsblød, med karamelliseret sukker, toffee, honning og mørk chokolade. En livlig syre holder sødmen i balance, mens eftersmagen bliver lang og elegant med vedvarende noter af tørret frugt, nødder og krydderier. Vinen er allerede moden og harmonisk; den kan nydes nu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePortvinen er en blanding af vine med en gennemsnitsalder på 30 år, modnet på egetræsfade. Den lange fadlagring giver den karakteristiske ravfarve og de komplekse noter af nødder, tørret frugt og krydderier. Der er ikke oplyst nærmere detaljer om markernes terroir, høstmetoder eller vinifikationen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServér den let afkølet ved 12–14 °C. Den passer særligt godt til nøddebaserede desserter, crème brûlée og figenkage, men er også et fint match til blåskimmelost. Dekantering er ikke nødvendig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFerreira er et veletableret portvinshus fra Douro i Portugal. Dona Antónia Adelaide Ferreira har en særlig plads i husets historie og i portvinens fortælling, og denne udgave er skabt til ære for hendes betydning.\u003c\/p\u003e","brand":"Ferreira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60042240164224,"sku":"DHW-10733978583386-53560905531738","price":1249.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/ferreira-dona-antonia-edition-30-years-port-0.jpg?v=1791199765","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/ferreira-dona-antonia-edition-30-years-port","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}