{"product_id":"ferreira-late-bottled-vintage-port-2020","title":"Ferreira Late Bottled Vintage Port 2020","description":"\u003cp\u003eFerreira Late Bottled Vintage Port 2020 er en fyldig årgangsportvin fra et af Portugals ældste portvinshuse, grundlagt i 1751. Den kombinerer intens Douro-frugt med flere års fadlagring, så den er mere drikkeklar ved frigivelsen end en klassisk Vintage Port, men stadig har struktur til videre udvikling på flaske.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePortvinen har en dyb rubinrød farve med violette nuancer. Duften er intens med brombær, blommer og solbær, fulgt af noter af chokolade, kaffe, tørret frugt og et strejf af krydderier.\n\nSmagen er fyldig og koncentreret med moden tannin, frisk frugtsyre og lag af mørke bær, kakao og lakrids. Den bløde, strukturerede tekstur munder ud i en lang og harmonisk eftersmag. Vinen er drikkeklar nu og forventes at kunne udvikle sig videre i flasken over de kommende 8–12 år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen er lavet på klassiske Douro-sorter: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca og Tinto Cão, dyrket på stejle terrasser langs Dourofloden. Som Late Bottled Vintage stammer den fra årgang 2020 og har fået den ekstra fadlagring, der gør stilen mere tilgængelig ved frigivelsen. Der er ikke oplyst nærmere detaljer om høstmetode eller den specifikke vinifikation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServér let afkølet ved 16–18 °C. Den fyldige frugt passer særligt godt til blåskimmeloste som Stilton og Roquefort, mørk chokolade og chokoladedesserter samt bærbaserede desserter. Den fungerer også fint som meditationsvin uden mad. Dekantering er ikke nødvendig for at gøre den drikkeklar, men kan være relevant, hvis flasken har udviklet bundfald.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFerreira blev grundlagt i 1751 og hører til blandt Portugals ældste og mest traditionsrige portvinshuse. Huset forbindes med høj kvalitet og en klassisk, elegant stil, og dets portvine er en markant del af Douros vintradition. Der er ikke oplyst specifikke priser eller andre udmærkelser for denne årgang.\u003c\/p\u003e","brand":"Ferreira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59991482401152,"sku":"DHW-10432861438298-52310998155610","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/Ferreira-LBV-2020.jpg?v=1790628236","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/ferreira-late-bottled-vintage-port-2020","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}