{"product_id":"fess-parker-pinot-noir-2023","title":"Fess Parker, Pinot Noir 2023","description":"\u003cp\u003eFess Parker Pinot Noir 2023 er en elegant og velafbalanceret rødvin fra det anerkendte Fess Parker Winery i Santa Barbara County, Californien. Vinen kombinerer silkeblød struktur, livlig syre og delikate rødbærstoner i en raffineret, men lettilgængelig stil, der tydeligt afspejler områdets kølige californiske klima.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen lys rubinrød. Duften er indbydende og nuanceret med aromaer af friske jordbær og hindbær, florale toner, fine krydderier og et diskret strejf af egetræ.\n\nPå ganen er den silkeblød og harmonisk med fine tanniner og en frisk, livlig syre, der giver vinen energi og balance. Eftersmagen er vedvarende med elegante røde frugter og en let krydret afslutning. Pinot Noirens friske og delikate stil gør vinen velegnet til at nyde nu, men den vil også kunne udvikle yderligere nuance med kort tids lagring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen kommer fra Santa Barbara County, hvor det kølige klima og påvirkningen fra Stillehavet skaber gode betingelser for Pinot Noir med frisk syre, fine aromaer og elegant struktur. De konkrete oplysninger om høstmetoder og vinifikationsproces er ikke oplyst, men vinens udtryk vidner om en nænsom tilgang, hvor den rene frugt og områdets terroir får lov at komme til udtryk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFess Parker Pinot Noir 2023 er alsidig ved middagsbordet og passer særligt godt til grillet kylling, svinekød, svamperetter og cremet risotto. Servér den let afkølet ved cirka 14-16 °C for at fremhæve friskheden og de fine rødbærstoner. Vinen behøver normalt ikke dekantering, men kan med fordel iltes kort i glasset eller hældes på karaffel, hvis den skal nydes med det samme.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFess Parker Winery er beliggende i Santa Barbara County og har opbygget et stærkt renommé for vine, der fremhæver områdets særlige klima og terroir. Vinhuset er især kendt for elegante og karakterfulde vine med en tydelig californisk identitet, og denne Pinot Noir 2023 viser producentens fokus på balance, kvalitet og en raffineret drikkeglæde.\u003c\/p\u003e","brand":"Fess Parker","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58690469822848,"sku":"DHW-9750092218714-49398261678426","price":287.1,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/fess-parker-pinot-noir-2021-511029.jpg?v=1786617902","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/fess-parker-pinot-noir-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}