Feudo Etna Rosso 2015

Feudo Etna Rosso 2015 er en udsøgt rødvin fra Sicilien, der smukt indfanger essensen af området ved foden af vulkanen Etna. Denne vidunderlige vin produceret af Girolamo Russo kombinerer de subtile nuancer af Nerello Mascalese og Nerello Cappuccio druerne, der har en unik evne til at spejle den vulkanske terroir. Med en harmonisk balance mellem dybde og friskhed skaber den en uforglemmelig oplevelse i hver slurk.

Smagsprofil
Feudo Etna Rosso 2015 præsenterer en intens rød farve, der fremhæver vinens modne karakter og tiltrækkende dybde. Ved første duft afslører den en frisk frugtbuket med dragende noter af kirsebær og vilde bær, ledsaget af raffinerede strejf af Middelhavskrydderier. På ganen leverer vinen en perfekt balance mellem saftig frugt og en elegant mineralitet, hvilket giver en kompleks smagsoplevelse. Den runde og veludviklede krop formidles til en finish, der dvæler med subtile krydderier og en behagelig friskhed. Takket være sin solide struktur og velafbalancerede tanniner har vinen et godt potentiale for yderligere lagring og udvikling over flere år.

Vinifikation
De ældgamle vinmarker i Feudo, Randazzo, hvor vinen oprinder fra, er beliggende i en højde af 450-600 meter og nyder godt af den rige vulkanske mineraljord. Disse exceptionelle betingelser giver druernes karakterer en enorm dybde og tekstur. Druerne fra de 60-100 år gamle vinstokke høstes med omhu manuelt i slutningen af oktober, hvilket sikrer optimal modenhed og kvalitet. Efter gæring i ståltanke modnes Feudo Etna Rosso omhyggeligt på franske egebarriques, hvilket tilføjer subtilitet og kompleksitet til vinen.

Mad & Servering
Girolamo Russos Feudo Etna Rosso 2015 er den perfekte makker til kødfulde retter og godt krydret fjerkræ, samt lagrede oste, der kan komplementere vinens karakteristiske smagsprofil. For at værdsætte dens fulde potentiale anbefales det at servere vinen ved en temperatur på omkring 16–18°C, og gerne lade den dekantere i et kvarters tid før servering for at åbne vinens smag fuldstændigt.

Producent
Girolamo Russo, en anselig producent i Sicilien, har etableret sig som en nøglefigur i regionen omkring Etna. Med en dedikation til at fremme kvalitet og ægthed i sine vine bygger vinhuset på en rig arv og mangeårig ekspertise i vinfremstilling. Girolamo Russos vine er blevet værdsat for deres unikke udtryk af den sicilianske vulkaniske terroir og har gentagende gange fået anerkendelse på det internationale vinmarked.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

NETOP NU: Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.