Feudo Etna Rosso 2017

Feudo Etna Rosso 2017 fra Girolamo Russo er en fortryllende rødvin, der indfanger den unikke sjæl af Siciliens vulkanske terroir, hvor Nerello Mascalese og Nerello Cappuccio-druerne forener sig til en harmonisk blanding. Denne vin tilbyder en bemærkelsesværdig dybde og karakter, der forfører sanserne ved første sip. Med sin intense farve og rige smagsprofil er den et lysende eksempel på de bedst mulige aspekter af italiensk rødvin fra Sicilien.

Smagsprofil
Denne vin præsenterer en dybt intens rød farve, der tiltrækker øjet med sit levende skær. På næsen trækker friske frugtnoter af kirsebær og vilde bær en klar linje til Siciliens frodige landskaber, hvor strejf af Middelhavskrydderier tilfører en dybde, der pirrer sanserne. I ganen byder vinen på en moden og struktureret oplevelse, hvor de frugtagtige noter fortsætter i harmoni med lette krydrede undertoner. Afslutningen er lang og elegant, med en diskret tanninstruktur, der indikerer klar aldringspotentiale, der kan udvikle yderligere komplekse lag over de næste 5-10 år.

Vinifikation
Feudo Etna Rosso 2017 drager fordel af de exceptionelle betingelser i Etna-regionen, hvor vinstokkene er plantet i 450-600 meters højde på vulkanske mineraljorde i Feudo, Randazzo. Disse ældgamle vinstokke, der spænder mellem 60 og 100 år, frembringer små, koncentrerede udbytter af ca. 25 hl/ha, fremhæver terroirets kvalitet. Druerne høstes med omhu ved slutningen af oktober, og efter fermentering i ståltanke modnes vinen i franske egebarriques, hvilket tilfører dybde og balance.

Mad & Servering
Denne rødvin er en alsidig ledsager til forskellige kulinariske oplevelser, men er særlig sublim med rødt kød, fjerkræ og udvalgte oste. For at opnå den bedste smagsoplevelse, serveres vinen ved en temperatur på 16-18 grader Celsius. Decantering i omtrent en time anbefales for at åbne op for dens fulde aromaer og kompleksitet.

Producent
Vingården Girolamo Russo har en dybt rodfæstet historie i Etna-regionen, som med sin dedikation til tradition og kvalitet, har opnået stor anerkendelse. Vinhuset er kendt for sine exceptionelle vine, som reflekterer regionens unikke karaktér. Deres engagement i vedvarende metoder og små produktioner sikrer, at hver flaske fra Girolamo Russo er et autentisk udtryk for det vulkanske landskab, hvorfra de kommer.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.