First Flight Syrah 2020

First Flight Syrah 2020 af Domaine Bott er en exceptionel rødvin fra Rhône-regionen, der bringer den perfekte balance mellem saftig mørk frugt og frisk syre. Denne vin er et fremragende eksempel på, hvordan klimaet og 'terroir' i Rhône kan fremhæve de naturlige egenskaber af Syrah-druen. Med sin dybe rubinrøde farve og stærkt personlige udtryk leverer den en uforglemmelig smagsoplevelse.

Smagsprofil
Ved første øjekast vil du bemærke First Flight Syrahs dybe rubinrøde nuance, der inviterer til at udforske de mange lag i denne vin. På næsen mødes man af en kompleks aroma af modne mørke frugter, herunder brombær og solbær, sammen med subtile krydrede undertoner. Når vinen rammer ganen, udfoldes dens intense frugtkarakter videre med et strejf af peber og en raffineret mineralitet, der afspejler dens oprindelse. Eftersmagen er langvarig med en behagelig balance mellem bløde tanniner og frisk syre, hvilket gør den yderst drikkemoden nu. Med et aldringspotentiale på op til 5-7 år tilbyder denne Syrah endvidere en mulighed for at udvikle endnu dybere lag over tid.

Vinifikation
Rhône-regionens unikke terroir, præget af stenet jord og et varmt, men balanceret klima, har en stor indflydelse på First Flight Syrah. Druerne høstes ved optimal modenhed for at bevare deres naturlige friskhed og intensitet. Vinifikationsprocessen er omhyggeligt udført hos Domaine Bott, hvor vinen får lov at gære ved kontrollerede temperaturer for at sikre en ren og autentisk smagsprofil. Efter gæringen lagres vinen i ni måneder på franske egetræsfade, hvilket tilføjer kompleksitet og runde tanniner til den færdige vin.

Mad & Servering
First Flight Syrah 2020 er ideel til lettere krydrede retter og komplementerer smagen af grillet kød og friske grønne salater. For at nyde vinen bedst muligt anbefales det at servere den ved en temperatur på omkring 16-18°C. Et kort ophold i karaffel vil endvidere fremhæve de subtile aromaer og blødgøre dens struktur.

Producent
Domaine Bott har en lang tradition for kvalitetsvinproduktion i Rhône-regionen og er kendt for at skabe vine, der trofast spejler områdets særpræg. Med stor respekt for både gamle og moderne vinifikationsteknikker har Domaine Bott opnået anerkendelse både lokalt og internationalt. Deres dedikation til bæredygtig praksis og kvalitet over kvantitet gør dem til en fremtrædende producent i regionen.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

NETOP NU: Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.