First Flight Viognier 2020

First Flight Viognier 2020 fra Domaine Bott er en raffineret hvidvin, der udstråler elegance og eksotiske nuancer. Denne årgang er en repræsentativ exksempel på det ypperste, Rhône-regionen i Frankrig har at tilbyde, især med dens unikke kombination af friske frugtnoter og granittene undertoner.

Smagsprofil
First Flight Viognier 2020 præsenterer sig med en dyb, gylden farve, der forfører øjet med sin varme glød. Aromaen byder på en sanselig symfoni af grønne og hvide frugter kombineret med delikate forsommerblomster, der pirrer næsen med en frisk finesse. På ganen forløser denne vin en harmonisk balance mellem sin eksotiske frugtighed og en stringent syrestruktur. Noter af granit tilføjer kompleksitet og dybde til smagsoplevelsen. Afslutningen er blid og velsleben, hvor den harmoniske syre spiller smukt op mod de eksotiske nuancer. Vinen er drikkemoden og klar til at nydes nu, men kan også med fordel gemmes i et par år for yderligere udvikling.

Vinifikation
Domaine Bott's unikke terroir i Rhône bærer deres vine med en enestående karakter. De stenrige jordbunde og det milde klima bidrager til, at Vionier-druerne udvikler den rige aroma og smagsprofil, som kendetegner First Flight. Druerne høstes skånsomt for at bevare deres naturlige friskhed, hvorefter de gennemgår en omhyggelig vinificeringsproces. Under lagringen, som varer 9 måneder på franske egetræsfade, erhverver vinen en subtil toastet karakter og ekstra dybde.

Mad & Servering
Denne Viognier er ideel til lettere krydrede retter og fungerer fremragende med asiatisk køkken, lyst kød eller friske salater. For at opnå den bedste smagsoplevelse anbefales det at servere vinen ved en temperatur på ca. 10-12°C og overveje en kort dekantering for at lade de komplekse aromaer udfolde sig fuldt ud.

Producent
Domaine Bott har en stolt historie som en af Rhône-regionens fineste producenter. Deres dedikation til kvalitet og tradition har etableret dem som en betydelig spiller i området, kendt for at producere vine med integritet og karakter. Deres innovative tilgange og respekt for terroiret har vundet dem adskillige anerkendelser i vinverdenen.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

NETOP NU: Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.