{"product_id":"fonesca-vintage-2000","title":"Fonesca Vintage 2000","description":"\u003cp\u003eFonseca Vintage Port 2000 viser husets karakteristiske, overdådige stil med koncentreret mørk frugt, fylde og markant struktur. Årgang 2000 er højt vurderet af både Wine Advocate og Wine Spectator, der begge har givet vinen 96 point.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen har stadig en dyb farve og en kompleks duft af solbær, blomme, brombær og mørke kirsebær, ledsaget af florale toner, lakrids, krydderier og et diskret mineralsk strejf. Smagen er fyldig og fløjlsagtig med moden, koncentreret frugt og faste, velintegrerede tanniner. Afslutningen er lang og varm.\n\nEfter mere end 25 år på flaske befinder vinen sig i et spændende tidligt modenhedsvindue, men dens solide struktur giver potentiale til videre udvikling. Det vejledende drikkevindue strækker sig fra nu og frem til 2060 eller længere.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe konkrete oplysninger om vinmarker, terroir, høstmetode og vinifikation for denne årgang er ikke angivet. Som Vintage Port er den fremstillet i en stærk årgang med henblik på koncentration og lang flaskelagring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNyd vinen let afkølet ved 16–18 °C til Stilton og andre blåskimmeloste, mørk chokolade, valnødder eller desserter med bær – eller server den alene som afslutning på aftenen. Stil flasken oprejst et døgn før servering, og dekanter forsigtigt for at skille vinen fra bundfaldet. Giv den gerne fire til otte timers luft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFonseca er et traditionsrigt portvinshus, der er kendt for en fyldig, frugtdrevet og struktureret Vintage Port-stil. Husets vine har gennem generationer bidraget til Fonsecas stærke position blandt de anerkendte producenter af Vintage Port.\u003c\/p\u003e","brand":"Fonseca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60041560195456,"sku":"EVFW-7aff1f29-9591-436a-89dd-76b0a6473d3d","price":749.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/fonesca-vintage-2000-0.jpg?v=1791186025","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/fonesca-vintage-2000","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}