{"product_id":"fontanafredda-barolo-chinato-05l","title":"Fontanafredda Barolo Chinato 0.5L","description":"\u003cp\u003eFontanafredda Barolo Chinato er en aromatiseret vin med Barolo på Nebbiolo som base, hvor vinens dybde møder et karakteristisk bitterkrydret præg. Den er en klassisk piemontesisk specialitet, der især forbindes med servering efter et måltid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen har en dyb rubinrød farve med teglstensfarvede nuancer. Duften byder typisk på krydderier, urter og bitter citrus, mens smagen forener Barolos fylde med en bittersød, aromatisk karakter og en lang, krydret eftersmag.\n\nDen fungerer bedst som en vin til at nyde nu snarere end som et projekt for lang tids lagring. Opbevar flasken køligt efter åbning, så aromaerne bevares bedst muligt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUdgangspunktet er Barolo fremstillet på Nebbiolo fra Piemonte. Vinen aromatiseres efter traditionen for Barolo Chinato med udtræk af cinchonabark og krydderier; den præcise sammensætning og de nærmere produktionsdetaljer er ikke oplyst. Oplysninger om specifikke vinmarker, høstmetode og vinifikation af basisvinen foreligger heller ikke.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNyd den efter middagen, gerne til mørk chokolade, chokoladedesserter eller en lagret, karakterfuld ost. Server let afkølet eller ved kølig stuetemperatur, omkring 14–16 °C. Dekantering er normalt ikke nødvendig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFontanafredda blev grundlagt i 1858 i Piemonte og har sin historie tæt knyttet til Serralunga d’Alba og Barolo-området. Huset er blandt regionens historisk betydningsfulde producenter og er især kendt for sit arbejde med Nebbiolo og Barolo.\u003c\/p\u003e","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56126857445760,"sku":"XW-11848","price":255.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/fontanafredda-barolo-chinato-05l-0.png?v=1773668912","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/fontanafredda-barolo-chinato-05l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}