{"product_id":"fonterenza-bianco-capalbio-2023","title":"Fonterenza, Bianco Capalbio 2023","description":"\u003cp\u003eFonterenza Bianco Capalbio er en orangevin på Trebbiano, hvor druen får lov at vise en mere teksturrig og struktureret side end i klassisk hvidvin. Den forener Toscanas lokale druesort med orangevinsstilens karakteristiske kontakt mellem most og drueskaller.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSom orangevin kan den byde på en dybere gylden farve og en mere markant tekstur end en traditionel Trebbiano-hvidvin. Skindkontakten giver ofte aromaer af modne citrusfrugter, urter og tørrede blomster samt en let tannisk fornemmelse i munden, men de konkrete smagsnoter for denne årgang er ikke oplyst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv den til grillede grøntsager, svampe, modne oste eller retter med lyst kød. Servér den let afkølet, omkring 10–12 °C, så både friskheden og teksturen kommer frem. En kort luftning i karaffel kan være en fordel, især hvis vinen virker lukket ved åbning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFonterenza blev grundlagt i Montalcino af søstrene Francesca og Margherita Padovani og er især kendt for sine vine fra området omkring Brunello di Montalcino. Producenten har en tydelig forankring i Toscanas vintradition; der er ikke oplyst nærmere om vinens konkrete fremstilling eller eventuelle udmærkelser.\u003c\/p\u003e","brand":"Fonterenza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57848628347264,"sku":"EW-10641","price":176.62,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/Untitled-915.jpg?v=1775803183","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/fonterenza-bianco-capalbio-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}