{"product_id":"fontodi-chianti-classico-mg-2022","title":"Fontodi, Chianti Classico MG, 2022","description":"\u003cp\u003eFontodi Chianti Classico 2022 samler Sangioveses mørke frugt og faste struktur i en magnumflaske, der egner sig godt til middage med flere omkring bordet. Fontodi har i årtier været en markant producent i Panzano og med til at præge områdets ry for karakterfuld Chianti Classico.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen byder på mørke kirsebær, brombær og viol, suppleret af strejf af kaffe og tørrede urter. På ganen er frugten koncentreret, mens livlig syre og tætte tanniner giver fylde og fasthed. Mineralske nuancer følger med ud i den lange afslutning.\n\nDen faste struktur peger på et godt lagringspotentiale, selv om vinens præcise udvikling afhænger af opbevaringen. Den kan også nydes nu, gerne efter lidt luftning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv vinen til grillet bøf, hvor kødets fylde matcher tanninerne, eller servér den til andre kraftige retter med oksekød. En serveringstemperatur på omkring 16–18 °C fremhæver både frugt og friskhed. Hæld den gerne på karaffel cirka 30 minutter før servering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFontodi ligger i Panzano i Chianti Classico og har været ejet af Manetti-familien siden 1968. Producenten er især kendt for vine med Sangiovese i centrum og regnes blandt områdets toneangivende ejendomme.\u003c\/p\u003e","brand":"Fontodi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60076727566720,"sku":"OS-486022","price":780.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/fontodi-chianti-classico-mg-2022-0.png?v=1791490501","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/fontodi-chianti-classico-mg-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}