{"product_id":"foradori-sgarzon-cilindrica-teroldego-vigneti-delle-dolomiti-2018-bio-1","title":"Foradori Sgarzon Cilindrica Teroldego Vigneti delle Dolomiti 2018 Bio","description":"\u003cp\u003eForadori Sgarzon 2018 er en karakterfuld Teroldego fra enkeltmarken Sgarzon i Trentino, hvor den sandede jordbund giver druen et særligt elegant og friskt udtryk. Vinen er økologisk og viser, hvorfor Foradori har været med til at sætte fokus på regionens lokale druesort.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen har en dyb rubinrød farve. Duften byder på mørke bær som brombær, sorte kirsebær og solbær, suppleret af viol, krydderier og fine strejf af grafit og lakrids.\n\nPå ganen mødes saftig frugt og frisk syre af en mineralsk tone og silkebløde, velintegrerede tanniner. Den har både finesse og struktur og kan nydes nu eller gemmes videre, hvor frugten med tiden kan få selskab af mere udviklede, jordlige noter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne kommer fra enkeltmarken Sgarzon, hvor den sandede jordbund bidrager til vinens friske og elegante stil. Foradori arbejder økologisk og biodynamisk. Ifølge den tilgængelige produktinformation macererer vinen i spanske leramforaer, hvilket giver dybde og en blød tanninstruktur, samtidig med at Teroldegos frugt og karakter får plads.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv vinen til braiseret lam, vildtfugl eller svamperisotto. Den passer også godt til modne bjergoste med karakter. Servér den ved cirka 16–18 °C. En kort iltning i karaffel kan åbne vinens aromaer; hvis flasken har udviklet bundfald, så hæld forsigtigt op.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eForadori holder til i Campo Rotaliano i Trentino og er især kendt for sit arbejde med Teroldego, en lokal drue med dybe rødder i området. Vingården har markeret sig med økologisk og biodynamisk dyrkning og med vine, der fremhæver både druens særpræg og de enkelte markes karakter.\u003c\/p\u003e","brand":"Foradori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60099291054464,"sku":"VC-8735144","price":416.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/foradori-sgarzon-cilindrica-teroldego-vigneti-delle-dolomiti-2018-bio-0_3cdbe747-339a-4688-8acd-555ba1c5ab12.jpg?v=1791750235","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/foradori-sgarzon-cilindrica-teroldego-vigneti-delle-dolomiti-2018-bio-1","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}